德凤2008年明前春尖生茶特点

德凤2008年明前春尖生茶特点

25阅读 2020-09-15 09:13 产品

  德凤2008年明前春尖生茶特点:临沧茶入口感强、口感柔顺、几乎没有苦、涩,回甘生津突出,茶水融合度也很不错。比较适口感强给人一种一口接一口喝下去的感觉,回甘、生津来的特别快。

  德凤2008年明前春尖生茶特点

  干茶茶香明显、清香并夹杂着陈味、微微烟香、无杂味,茶饼整体陈化的很好,用手触碰边缘便可以拨落边缘处松散开的茶、边缘脱落显现明显。干茶泛黑油亮、条索分明芽头多,微带茶梗、略有黄叶。茶饼压制适中、撬开后观察茶饼内外用料一致。

  第1、2泡混合5S:汤色莹黄通透,入口兰香明显、柔和油润,无烟味、无苦无涩,口感饱满,厚度很好质感很强,有油质感,入喉清凉感明显微甜。(惊喜,一杯过后便已经明显感到喉咙的回甘,舌根开始慢慢出现生津,因为入口未明显感觉苦涩,所以这种回甘与“苦后甜,涩后生津”明显不同,有一种继续喝下去的冲动),挂杯明显淡淡的清香。

  第3、4泡混合5S:因1、2泡无苦涩并且回甘快,因此3、4泡特意凉了凉茶,冷饮一杯,茶香入水、微苦微涩,涩大于苦(冷饮时此茶苦涩度明显低于我所喝过的大多数生茶),茶韵浓口腔茶香回荡不绝,入喉柔润顺滑、清甜泛凉意。

  第5、6泡混合7S:汤水口感稳健无太大的起伏,口腔内茶香持久不散,满口香韵,入喉柔滑。挂杯香明显。

  第7、8泡混合10s:茶汤清透莹黄,汤色未明显降低,茶韵依旧。第9、10泡混合15s:茶汤清透,出水味、香气弱,入喉质感降低。茶底稍碎,叶片嫩、芽多,略带茶梗,富有弹性、活力十足。

  此“明前春尖”茶杯底留香,香气浓郁是一大亮点。具备越陈越香之特点。耐泡、回甘生津持久、显陈韵。不知道什么原因,茶水里一直有黑末末儿,苦味重、化得慢。几乎不涩。此茶性价比超高,在同价位新老茶中,绝对值得入手,买到即赚到。

  什么是普洱春尖茶

  云南普洱茶闻名天下,源于云南大叶种普洱茶树的优质原料,养息够茶叶发芽早~嫩性佳~叶质柔软~鲜叶的水浸出物含量高等特点,为最佳品质普洱春尖原料。

  茶树经过整整一个冬季的休养,春尖积蓄了丰富的能量(如茶多酚、儿茶素和水浸出物等含量多),根据海拔和气候的不同,茶树从2月—3月第一批春芽就开始萌芽,此时开始到谷雨5月以前所採的茶叶,都称为春尖。

  春茶会因海拔高度不一样,生长时段的雨量不同而有所差别,採摘于早春清明节前雨量较少时的明前春茶尖被奉为上品;清明节以后的春茶,因雨水多,生长速度快,口感不如前者,在春茶产地会严格按採于早春、阳春、暮春等作为级别分类。

  春尖外形条索紧实、白毫显见、峰苗挺秀、色泽绿嫩,茶质香气飘香持久、汤厚嫩绿明亮、滋味鲜香爽口、叶底嫩绿匀齐。云南普洱茶与国内众多优质绿茶制作方法不同,上乘普洱茶的原料是用春尖晒青制成的,大多数绿茶皆用明前带芽春尖烘青制成。

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