2020寻味冰岛生茶，选用冰岛老寨古树纯料为原料，采用传统晒青工艺加工，手工揉制，条索清澈粗壮，芽头肥硕显毫，色泽油亮，芽叶色泽墨绿，其色泽鲜亮韵藏。
2020寻味冰岛纪念版生茶品质特点
1、对于冰岛茶，每个人都有自己的理解与诠释，有人认为是甜，有人认为是香、甜、润，还有人认为其具备柔和与稀缺的特点。真正的冰岛茶，热时有清纯花果香，冷时透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶。
2、寻味冰岛在新茶的时候，香气就非常舒服，属于野兰蜜香，香气溶于水，淡雅、不张扬，是香韵的完美代表。“冰糖甜”作为冰岛茶最具有代表的标签，在茶汤入喉时刺激性逐渐消失、唾液慢慢分泌的过程中，便能感受到喉咙的滋润甘美，产生让接触者难有抵触的亲近柔和，
3、既有容易下咽的基本要求，也有咽过程中带来愉悦与享受的更高要求；既有身的惬意，也有心的绽放。
4、茶汤浓厚柔滑，明亮油润，口感微苦，回甘持久，历经数泡仍然不失香甜和滑腻的感觉，新茶略带苦涩，回甘快，主要集中于舌尖的前半段，持续柔和，甜美，茶叶内质好，耐泡度高。
5、“冰岛茶甜丝丝，有甜韵，但不浓郁，清而淡，而且有持续性，绵绵不绝，不止是身体上的感受，也是精神上的感受”。
冰岛普洱茶的品质特点
1、叶形：冰岛茶的叶型肥厚、茶青的颜色一般呈现青褐色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，类似不等于是。仔细看，它们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰。
2、香气：有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
3、汤色：冰岛春茶的汤色由前七八泡的清黄转为金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。
4、回甘生津：产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。
5、耐泡程度：冰岛茶连泡20多开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象，是其它品种无法可比的。
6、茶底：冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
7、喉韵：冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，身心愉悦。
