古树多山配|2020中吉号金醇即将重磅上市

古树多山配|2020中吉号金醇即将重磅上市

11阅读 2020-10-16 06:02 产品

  行家都知道,做出一款优质的熟茶,才是真正考验一个茶企制茶功力的时候。

  一款期待已久的名山古树原料拼配、经独有“云发酵”技艺精制而成的2020中吉号高端熟茶“金醇”即将重磅上市。  

  中吉号因在普洱茶多个名山拥有原料基地,每年都会密封存放一批古树茶原料,用于制作收藏类产品的储备。经过几年的摸索实践,“云发酵”技艺也趋于成熟,天时地利人和皆已具备,一款多个名山古树原料拼配的高端熟茶呼之欲出。

  单一山头、单一季节、单一年份的原料,发酵出来的口感通常会单薄而寡味。

  而用多山头陈料拼配的原料进行发酵,则面临多重风险,如:熟化度不均、叶片老嫩不一,融合度难以协调等,此间无法一一赘述。  

  经过数年的实践,千百次发酵试验对细节参数的掌握,中吉号已熟练掌握了陈料古树茶发酵的核心技术。

  中吉号熟茶品种不多,“金醇”熟茶;香浓可口,柔美醇和,透着庄园葡萄酒般的玫红色泽。

  2020年中吉号出品的“金醇”分为100克的鉴赏小饼和357克大饼两种,皆为同一原料,即将重磅上市,敬请期待!  

  

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