思,
偃月,孔雀。
展祥瑞,伏案头。
生性刚烈,熟韵醇浓。
入班章腹地,采古树嫩芽。
品名山之风味,藏岁月之多彩。
高山云雾孕古树,德之匠心育古茶。
大班章,其实是一个符号,
它是一坐山,一片林,一片村寨。
此山海拔2000米,
此林古树300年,
这片村寨里的人,世代做茶。
而一饼品质尚佳的孔雀饼,
正需要一方合适的水土,
孕育出一片合适的茶林,
再由时光沉淀出合适的内质,
最后再由合适的茶人,
去摘下正好合适的,古树嫩芽。
正如做一道好菜,
好的食材也只是起点。
需要厨师对于火候的精准把控,
针对鲜嫩度的食材采用不同的烹制方法。
做一饼好茶同样如此。
0.07mPa的蒸压,
110℃超高温,
7~8秒的持续杀菌,
0.025mPa黄金成饼压力,
两轮的人工捡剔环节,
只为压出一饼洁净、
兼顾品饮与收藏的孔雀饼。
而对于熟茶而言,
更是要求对发酵度保持严格的把控,
7.5~8成熟,则是平衡原料嫩度、
刚浓口感、转化呼吸的“利器”。
品评 : 香气
品评 : 滋味
品评 : 颜值
产品信息
产品名称:偃月孔雀
产品类别:普洱生茶/熟茶 各一款
海拔高度:1900米~2000米
原料产地:西双版纳 · 大班章
产品规格:357g
产品形态:七子饼
原标题:新品 | 五星偃月孔雀,重磅来袭!