茶友测评
产品信息:润元昌2001纯料老班章(年份:2020年)
品鉴时间:2020/11/25晚
地点:江苏镇江
环境温度:7-11°多云转小雨
用器:200cc盖碗,玻璃公道,品茗杯等
用水:市政过滤水
◆由于是夜晚品茶,本文图片带有环境光,整体偏黄。
先观外包装:
有点小惊喜,采用青花小罐包装,实属难得。
观茶:
条索紧结,芽头肥硕,身披银豪;充满了野蜜香的香气,沁人心扉。
品鉴:投茶8g左右;
温杯洗具,全程保持98度以上水温;全程未用滤网;
湿醒3分钟。
洗茶汤色
第1-3泡
5S出汤,蜜香混合着野花香浓郁;杯底留香持久;
观汤色金黄明亮;
鞠一口,茶汤饱满厚重,一线入喉,仿佛置于高山峻岭之中;虽苦感较重,但快速化开;
第4-6泡
依然5S出汤,香气依然高扬;汤色金黄明亮依然;
鞠一口,茶汤饱满厚重依然,身体已然有发热现象;(天气只有个位数哈);茶气四处游走;喉韵深而广;生津,回甘持久有力,浑身舒爽。
第7-9泡
10S出汤,香气入汤;汤色金黄明亮依然;
不得已吃点东西再来;鞠一口,苦涩感稍纵即逝,随即回甘霍霍,生津也是绵绵不绝;再喝一口,苦甜交融,此起彼伏,喉韵悠长,浑身舒适!
第10-12泡
15S出汤;汤色金黄明亮依然;香气稍减;
鞠一口,甜度此时比较凸显,入喉细长,喉韵依然深广,愉悦感突出;
就这前12泡而言,个人认为是十分完美的;因为时间的原因,品饮到此结束,但个人认为15泡以上是没有任何问题的。
叶底
叶底嫩,软,芽头肥硕,梗粗壮,以手搓之,有韧性,活性足。
综合评价
条索:外形条索紧致,乌润油亮,茶豪明显;
汤色:金黄明亮,汤质丰富;
香气:野花香混合蜜香,香气浓郁;
口感:茶气厚重饱满,回甘、生津持久有力,层次感丰富,喉韵悠长,野味十足,体感明显,彰显王者风范。
文、图/无忧之石