香帷风动花入楼
魁落初香尝一杯
丨香魁”香“从何来?丨
好茶与生长环境密切相关,云南凤庆,平均海拔2000米,茶树生长的理想家园。
50年代由高香名枞引种于凤庆,优选高山适种环境,经数代培育、驯化,由20年以上制茶经验制茶师采用滇红传统工艺精心制造拼配而成。
之所以称为“香魁”,是因为这款茶高香高甜,香气比较特殊,为茶品中香气之首。
丨制茶工艺丨
经过5道初制工艺,
和6道精致工艺,
香魁才得以制作成功。
打开包装就能嗅到一股花果香,
如果将香气描述出来,
大概是...
淡淡的百香果香和栀子花蜜香,
茶叶香气浓郁高扬。
丨香魁品评丨
干茶外形条索紧实匀齐,
乌褐相见,
油润光鲜。
冲泡汤色金黄透亮,
绵稠显油光(金圈及堆杯明显)。
耐泡度极高,
3-4克投量,
按标准可冲泡8-10泡。
高香高甜,
香型特殊,
有明显百香果味及栀子茶香,
为茶品中香气之首。
入口甘甜细腻,
柔顺甜滑。
茶汤滋味有层次,
变化丰富。
三三第一次喝的时候,
觉得前调有一种花香,
后面感受到了桂圆汤的香气。
叶底呈红褐色,
闻起来具有熟果香。
叶底鲜活,
韧性十足,
光鲜富有光泽。