“有机茶”,是一款产品,是一种健康的生活方式,更是一个全新的生活理念!
数据显示,自2015年以来消费者对“有机茶”的网络搜索量不断提高,愿意为质量安全标识产品支付较高价格的消费者与日俱增。可见,有机茶正日渐成为大众消费的新选择,已成为茶叶市场发展的新趋势。
01.
什么是有机茶?
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工的茶叶,在其生产过程中,不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
02.
有机茶与普通茶不一般在哪?
在茶叶种植、加工、生产、运输、贮藏环节,有机茶要求比普通茶叶更为严苛。
第一、产地要求。有机茶种植基地必须远离工厂、垃圾场、工业区、城市等一切排放污染大的地方,土壤、水质、空气质量应当符合有机生产标准。
第二、生产要求。除了产地要远离污染源以外,在其种植过程中,茶树要以最接近自然的方式生长;在茶树的管理上,不施用农药、植物生长调节剂;在加工、包装、贮运过程中不添加任何化学物品。
第三、实行认证和标志管理。有机茶必须通过国家认监委批准的具有机产品认证资质的认证机构,按CB/T19630《有机产品》和相关规则进行认证,并在产品最小销售包装上加印中国有机产品认证标志及其唯一编号、认证机构名称或标识,才能在市场上进行销售,真正做到了有机茶生产的每一步都有“证”可查。
03.
有机茶为何如此受欢迎?
中国茶叶上千种,在各具特色的茶叶中,为何“有机茶”更受欢迎呢?
第一、产品源头可追溯。从源头生产,到加工过程,到销售环节,再到消费者茶杯,全程透明化、公开化,每一步都可追溯,每一步都能被看见,保卫消费者舌尖上的安全,让消费者更放心、更安心。
第二、茶叶品质更安全。在没有人工化肥、农药、添加剂的作用下,最大程度展现茶的原汁原味,更加凸显茶叶的“健康”属性,比普通茶叶更安全、更健康。
第三、消费品质再升级。有机茶是茶叶安全认证体系中的最高级别,随着“健康消费”意识的崛起,消费逐步从“量”向“质”转变。而有机茶正是“质”的代言者!
后疫情时代,安全、健康已成消费主旋律。而具备“绿色、生态、健康”三大特性的有机茶正成为高端市场最耀眼的新星。
若再深挖“有机茶”,我们会发现,不同茶类,不同山头,不同工艺都赋予了有机茶独特的价值和意义。剧透一波,接下来,一款“班章有机茶”即将重磅上市,赫赫有名的“班章”与众星捧月的“有机”将会擦除怎样的火花呢?让我们拭目以待!