盘点茶界的脑残创新

盘点茶界的脑残创新

185阅读 2022-02-19 07:16 观点

创新,是人类进步的基石。创新的根本动力是为了让人类过上更好更的生活。但偏偏有人会以创新的名义,行利己不利人的动机。年轻时很喜欢营销,买了一些所谓成功学或者营销大师的书籍和课程看,很多营销大师的理念都是:没有卖不出去的产品,只有卖不出产品的人,卖产品就是要把产品所有的缺点屏蔽,放大产品的优点,然后以最快速度卖给消费者。当时还是觉得蛮有道理的,但随着年龄的增长,又觉得还是太急功近利了,如果一个产品有严重缺陷,卖给消费者,好吗?如果为了自己的幸福生活,就要牺牲别人的幸福生活,好吗?如同一些明星,明明知道产品有问题,为了钱还是给产品代言,好吗?


茶叶作为最传统的行业之一,几千年的历史了。我们的老祖宗已经把各种合理、不合理的创新都玩了无数遍了。但没想到随着信息和科技的发展,我们居然青出于蓝而胜于蓝,很多茶界人士不在品质上跟老祖宗竞争,但在营销上秒杀祖宗十八代,我们就来盘点一下我们日常看到的各种“营销”创新,看看你是否会中招。

最常见也是网上最流行的创新就是“换包装”。细心的消费者有没有注意一个问题,有些很小的茶叶厂,也许只是在某个偏僻的县城,但是它可以生产出中国所有的茶叶,无论你是西湖龙井、黄山毛峰、竹叶青、碧螺春、铁观音、普洱茶等等,一个小厂,统统搞定,懂茶的人一定惊讶,鲜叶的运输是如何完成的,难道是包机吗?正当你还在为小厂的效率惊讶时,打开某宝,搜索普洱茶,前面几页基本是老班章、冰岛、易武、薄荷糖、昔归等知名山寨的茶叶,而且这些商家已经成功地将一饼成本几千上万的知名茶叶,通过创新的“包装”,将成本压缩到几元、十几元一饼,让消费者可以轻松实现知名茶叶的品饮自由。更厉害的商家会通过穿越的手段,在这些茶叶山头还没有出名的时候,没有单独采摘分类时,就搞定1976年左右的茶叶原料存储,成功推出只要99元左右一公斤的40几年的知名老茶,如果你不相信,他会告诉你我们是跟马爸爸、抖爸爸官方合作,一个上万亿的企业推荐的产品,你难道还怀疑吗?

春天马上到了,在各大知名山头,尤其是云南的古树茶山头。各路打卡、直播的网红就会形成一道美丽的风景线。大家都会说着标准的台词:“这是咋家的老班章。”;“这是咋家的冰岛。”;“这些都是咋家的古树茶,不要再被网上几千元一饼的茶骗了,我们茶农直销,只要几十元一饼。”。只要你立刻下单,很快就会收到一饼今年最新的茶叶,这背后蕴藏着改变人类的创新与效率。因为茶叶还刚刚发芽,按传统工艺,采茶、萎凋、杀青、揉捻、蒸压、晾干、包装等工序,没有半个月到一个月,根本搞不定,但你三天左右就收到茶叶了,惊不惊喜。对于网红,这些都是小儿科,更厉害的是卖单株的,一棵茶树,可能干毛茶就出产10市斤左右,算是比较大的古树了,但是直播一场,一棵树卖了几百公斤,大家都喝到了这棵树的茶叶了,价廉物美,掌声。

借助机械工业的发展,茶叶的创新更是层出不穷,各种为提高效率的工业化创新已不足为奇了,茶界更是不断创造出全新的茶叶品种。比如最近几年比较流行的“茶化石”,一个好好的茶叶,咋能瞬间变成化石呢?简单,将任何熟茶,加入食用凝胶,用几十吨的机械重压,就能形成如石头般坚硬的茶化石。至于你要什么味道都能搞定,压之前加入不同的香精即可。当然,还有更复杂的工艺,比如压好后的茶化石经过抛光打磨,看起来油光水亮,立刻身价倍增。出于学习,我也搞了一些来做花肥,效果挺好的,风吹雨淋几个月,都没有散,证明商家加入的胶水是足够的。

随便举了几个例子,大家已经看到了中国茶叶界人才济济。这些聪明的“创新”人才难道不知道他们创新的结果或者这种行为背后的意义吗?我想他们比谁都清楚,警察都没有他们清醒。可能他们也只是想以他们的聪明才智体验一下瞬间爆发的感觉,至于爆发后会怎样,那是爆发后的结果,至少曾经拥有过。

古话说的好,七十二行,行行出状元。但是后面还应该加上一句,七十二行,行行有行规。我们的祖先在创立每一个行当时都会立行规,立行规就是立德,行规最重要的不是规定该做什么?而是什么是不该做的。明白该做什么,还要明白不该做什么。用在现代企业文化里,就是知道自己的目标和使命,一个定位什么都能做的企业,最终什么也做不了。和平年代,没有听说谁认真做事而饿死,但瞬间爆发而进去的人不少,社会再怎么进步,也逃不过规律,规律就是“道”。

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