茶企数量,小微茶企占比最多,
而小微茶企的生存,全依赖茶老板一个人的现金流。
更无助的是:小微茶企,不受关注。无论市场行情如何,都在自己的圈子里,默默地坚守着。
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小微茶企,全靠茶老板一人
2022年4月6日,昆明茶商周Y,听勐库的茶农说:
今年下了好多雨,古树茶做出来几公斤,但雨水太多,品质不如去年。
雨水太多,品质不好,老周之前就听别人这么说了。但当自己的合作伙伴说出来的时候,他心里非常慌。
84年出生的老周,22岁大学毕业。
拿着父母给的5万块钱,赶上普洱茶的红利,一开始做大厂经销商。在风风火火的06/07年,赚到了自己的第一桶金。
经历过2007年的盛极而衰,熬过2008年的低谷。
在2012/2013年古树茶生意最好做的时候,在山上卖原料,完成了原始积累,并开始做自己的品牌。
2016年以后,在山上倒卖原料几年,终于买车买房,靠普洱茶安身立命。为了把茶事业做好,2017年,山上原料最好卖的时候,组建了一个7人团队。
然而,2019年开始,山上的原料生意不太好做了。但公司还有些积累,撑得住。
哪怕茶叶生意最难做的2015年,老周也没2022年这么慌过。
因为,身后还有做茶的小团队,7个兄弟等着每个月的工资吃饭。
可2022年春茶,公司账户上只有8万多块钱。一听合作商说品质不好,老周就断定:春茶做不好了,2022年,只有一个目标,自己的小公司怎么能活下去。
2022年4月上旬,老周只接了20来个春茶订单,总计130万(料头利润低,大约8%-10%)。行情艰难,找老周买茶的茶商也没钱,只收到80多万的现金。
这些钱,60万交给茶农,付了6成的原料款。剩下40万原料款,年底之前,每个月付4万给茶农。
这样,老周先把鲜叶拉走,做成茶叶交付给客户。
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生死,无关行情
2022年春茶做完,老周公司账户,有10来万块钱。
货已经交了,但茶商手里也没钱,结果就成了:茶商欠老周,老周欠茶农的三角债。
老周是厚道之人,生意难做,客户没有钱,也不能天天催,自己先想办法把工资和茶农的货款解决。
2022下半年,做茶的都难,老周安慰自己:做普洱茶16年,什么大风大浪没见过。
08年那么难熬,还不是熬过来了。2015年行情那么差,也熬过来了。现在,多了7个兄弟的工资,只要千方百计想办法凑够工资,撑到明年春茶就好了。
然而,打脸来得太快。5月份还能卖出一些茶叶。6/7月份是茶叶淡季,一个月就卖了1万多块的茶叶,这点收入,简直惨不忍睹。
但套点卡,也还能按时给茶农结款、给员工发工资。
到8月份,卖茶的进账,只能支撑公司房租水电杂物的开支。
原本,老周想,跟茶农合作多年,能不能协商一下:货款的事,一个月先整1万块钱给你先用着。最近公司太难,大家一起熬过去。
然而,茶农才不管跟你合作多少年。春茶收茶的时候,可以先付一部分,茶叶拉走。此刻,茶农的茶叶就已经卖了。这时候,是兄弟。
但等茶叶变成茶商的,要钱的时候,茶商若是拿不出来,才不是兄弟呢。要三次还没钱,用一口浓重的方言把老周的祖宗十八代都问候了一遍。
老周没办法,只能找亲戚借点,先把茶农的货款给了。
被逼急了的老周嘴上不说,心里暗自发誓:这些年,要不是我给你兜底,你以为你茶叶很好卖,房子能盖那么高。以后,自己卖去。
茶农的货款给了,但员工的工资,还得想办法:
能借的都借了,能想的办法都试过了。如今,只剩仅有的一条路:降价卖茶。
卖茶多年,有一批忠实客户。于是,挑出几款品牌茶,按照原价4成卖给茶客。
跟客户聊了一遍,一个月的时间,回笼了6万多的资金。
这时候,卖茶16年的老周才有深深的无力感:产能过剩的市场,每个客户手里都有很多茶。看着一大堆茶叶,急着用钱的时候,才明白:茶叶真的难卖。
原本想着,一个月能卖几万块的茶,就能熬过去。
然而,做茶的人都知道,账不可细算。今天棉纸,明天水电房租,每一分支出,看似不起眼,月底一算账,小几万不见了。
没办法的老周,对员工说:现在公司比较难,但不降薪,大家都不容易,有的弟兄跟了我5年了,
我每个月给大家发3000块的生活费,3000之外的工资先记着,我会1分不少的结给大家。
38岁的老周,鼓起勇气说完这几句话,回到自己的办公室里,看着窗外,眼睛有些湿湿的,他自言自语道:
这么多年,做公司做到现在,搞得员工的工资都发不下去,太丢脸了。
他深吸一口气,一连抽了1包烟,又回去硬着头皮卖茶。
到了11月份,每个月千方百计凑来2万1的工资,让员工有生活费。
然而,几个月不足额发工资,员工也有情绪。这一点,老周也能理解。毕竟,员工都是靠工资吃饭。自己作为老板,连工资都发不下来,这是自己的无能。
但老周的压力更大,每天在办公室,接到茶农的催款电话。刚打完,印刷那边又来一句:周总,上个月8500的印刷,结一下嘛。
刚挂了,卡逾期的电话又来了,搅得他纵然想卖茶变现,也根本静不下心来卖茶,每天都被各种琐事折磨的痛苦不堪。
这时候,老周审视自己的内心:卖茶是为了生活。可如今,生活被卖茶搞得乱七八糟。
一个月卖茶的收入就那么点,但坑太多,根本不够填。卖茶,卖出了个无穷大的窟窿,险些把自己都吞了。
到了12月底,真的撑不住了,只能给员工凑了一个月的工资,解散了团队。
2022年12月31日的晚上,别人忙着跨年。
老周把手机关机,自己一个人关在仓库里,一杯一杯地往肚子里倒茶,抽了几包烟。
22岁开始做茶,做茶16年,何时这么狼狈过。自己对茶一往情深,好好把控品质。可是,茶行业的低谷期,从不因为你用心做茶,就对你温柔以待。
有一仓库的茶叶,背着老板的名,表面上倒是富贵。可实际上,被茶农催债,连员工工资都发不出。做生意做到这种程度,心累了也无痕。
然而,到了奔四的年纪,习惯了当小老板的自由,不可能出去找工作。
而且,自己的青春和激情都献给了茶,更不可能转行,只能硬着头皮,一个人坚持在卖茶的路上。
2023年,熬过普洱茶的低谷,老周的春茶订单多了起来。
这时,2022年把老周逼疯的茶农,又打电话来:周总,今年收点我家的茶叶嘛。
只是,2022年被茶农摧残过的老周明白了:跟茶农,谈钱就行,千万别谈感情。你帮他兜底,但催债的时候,一点都不客气。
同一个寨子,每个地块,茶叶风味可能有一点差别,但整体差别不会太大。试试地块,试试工艺,觉得靠谱,换一家茶农,开始收鲜叶。
至于,最难的时候落井下石,爱卖给谁就卖给谁去。
春茶做下来,把2022年的窟窿补上,手里不剩什么钱了。
然而,一个人坚持在卖茶路上的老周,没有了债务和工资压力,也醒悟了:
不做赚大钱的梦了。一个人卖茶,挣点生活费,日子过的也不错。
就卖茶来说,这也算不错的结局。
写在最后:
小微茶企,存亡全凭茶老板的现金流。
更无奈的是:市场,从来没有小微茶企的声音。它们纵然倒闭,也没有人知道,没人关注。
回望过去10年,消失在市场的茶叶小品牌,太多了。偶尔,在茶架上发现某个小品牌多年以前的茶。
到网上一搜才发现,这个品牌,最后的时间,定格在201X年。
小微茶企,怀着理想,打算在茶叶市场大闹一场。
曾在普洱茶市场努力地活着,为少数茶客服务过自己的梦想。
然而,市场是残酷的,轻轻地来,轻轻地走。纵然倒闭了,也没人知道。
在别人的茶架上,悄悄地留下几片茶,记录着来过的痕迹。这是大多数小品牌,无法改变的宿命。
直到有一天,爱茶的人翻到这家的茶叶时,心头一惊:
原来,这家茶企,已经7年没发布产品了。
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