如今爱喝茶的人越来越多,被叫“茶人”的也多,不过就跟“吃货”一样,不是光能吃就能叫“吃货”,还要吃得好、吃得有规矩、有心得,才能对得起“吃货”的称号,茶人亦是如此。
茶叶这个圈子,真茶人不多,假茶人不少,今天就带你盘点一下如何辨别真假茶人。
真茶人明白一分价钱一分货的道理,不会贪图便宜。买茶的时候他不会看茶叶是什么品牌,但他一定会静心观看茶叶的外形,冲泡时的汤色及叶底的细微变化。在通过茶人的第三只眼(嘴巴)来需找适合自己口感的茶。
假茶人看似专业,实则心中对行情无谱,“名产区”、“名山头”和“老茶”是他们买茶时奉行的标准——不过那也只占他们决定买哪款茶20%的权重,另外80%的权重在于“最好能捡到便宜”。据说曾有人花1000多元购得一饼上世纪70年代的熟普,不知道他喝了那饼茶,现在还好么?
真茶人他们会呵护每一片茶,他们懂得珍爱和尊重,他们知道茶的来之不易,就算碰到自己不喜欢的茶叶,也不会对他恶意贬低,他们深知不管什么茶叶都有自己的主人。
假茶人他们只知道跟风,今天什么茶叶被炒作起来了他们就喝什么茶,见人就说我喝的这茶是多么好,其实假茶人肚子里没有货,所有对茶叶好坏的判断完全取决于他人,没有自己的判断,永远找不到一款适合自己的茶。
真真假假,假假真真,其实茶叶这个圈子没有那么复杂,重要的是,你真心爱茶,不糟蹋每一款茶,懂得茶的来之不易,用心品每一杯茶的味道。
告别过去,从今天起,做一个真茶人——真正的爱茶之人吧!