“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。4月14日，走进黄山市黄山区新明乡猴坑村，海拔500米左右的茶园常年被云雾环绕。在春风春雨滋润之下，漫山遍野的猴魁枝头透出茁壮的叶芽，勤劳的茶农正忙着采摘新茶，勾勒出绿水青山间，乡村振兴的茶乡春景图。
据介绍，十年前这里并非是人们口中所说的“猴坑村”，而是叫“三合村”，只因这里是中国四大名茶之一太平猴魁的创始地、核心产区，“三合村”于2013年4月更名为“猴坑村”。
黄山市新明乡猴坑村党总支书记、村委会主任方继凡：“当初叫三合村，为什么改称猴坑村呢?因为我们猴坑这个企业品牌打响了。我作为村里党总支书记、村主任，我不能光一个人富，我要把我的家乡建设好。那怎样能使茶农收入每年增长，所以我有个大胆的想法，把我们猴坑商标这个品牌，改名为一个村庄。过去就一个村民组特别富，现在整个行政村老百姓都幸福了。”
作为太平猴魁核心产区的猴坑村处于大山深处，交通十分不便，外地客商上一次山可以说是“举步维艰”。同时新鲜的茶叶更是难以“下山”，村民们下一次山是晴天一身灰，雨天一脚泥。十年过去了，经过村书记和全体村民的努力，猴坑村发生了翻天覆地的变化。
黄山市黄山区猴坑村村民方宇轩：“十几年来，村庄发生了翻天覆地的变化，尤其是道路交通、农电网改造等，现在彻底解决了老百姓出行难与农户制茶过程中用电问题。”
黄山市黄山区猴坑村村民马金凤：“十年前，我们家庭的收入是十到二十万元，十年后，我们翻了一番，大概收入有三四十万元。”
购茶客商朱能武：“我记得2007年到2009年的时候，这个地方都是泥巴路，房子是一两层的平房，上面还有两家是土房子，现在都变成小洋楼了，老百姓富了。”
如今，猴坑村通过乡村公路、农电网等基础设施的建设，解决了茶农们采茶、制茶、销茶的后顾之忧。而作为太平猴魁制作技艺国家级非遗传承人的方继凡，在继承传统手工艺制茶的同时，也在不断地尝试与现代科技结合。
黄山市新明乡猴坑村党总支书记、村委会主任方继凡：“手工炒作杀青，老师傅高档茶叶可以杀青，但一般的年轻人，他这个手不一定能受得了高温，现在就可以用电，控制温度来炒茶。过去用传统用手按茶，出汗不卫生，现在使用纱网，把传统工艺结合现代工艺来进行改良，使产品质量能稳定达到一定标准。”
据方继凡介绍，目前黄山市黄山区拥有茶园面积7.5万亩，茶叶总产量1484.8吨，其中太平猴魁产量743.2吨。经过多年以企业带动茶农的发展模式，猴坑村的村集体经济从“负”变成了“富”，村家家户户的“小土房”变成了“小洋楼”，“小茶园”变成了“产业基地”，村民的整体风貌也得到了很大提升。
黄山市新明乡猴坑村党总支书记、村委会主任方继凡：“现在，太平猴魁的品牌价值达到3多亿元。通过这么多年发展品牌，2015年把老百姓带富了，老百姓选我到村里当村主任，2017年、2018年党总支书记、村主任一肩挑，一直走到现在。猴坑村是全国美丽乡村，又是全国一村一品示范村……很多的荣誉，我们公司也是中国驰名商标，中华老字号企业，所以都是双丰收，以企业带动茶农致富。”
来源：北京茶世界
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