牛河林区凤凰山村:茶旅融合赋能乡村振兴

牛河林区凤凰山村:茶旅融合赋能乡村振兴

22阅读 2022-05-13 03:10 行业

导语:丹江口市牛河林区凤凰山村以本地特色茶产业为依托,探索出了一条“茶旅融合”发展之路,把茶园建成乡村旅游景点,多途径带动村民增收致富,初夏时节,凤凰山村的生态茶吐露新芽,茶农纷纷背上背篓,穿梭在茶园中,熟练地采摘茶叶。

记者:我现在来到了丹江口市牛河林区凤凰山茶园,这700亩茶园紧邻丹江口水库岸边,阵阵微风拂来,能够闻到一股淡淡的茶香,现在我们可以看到很多茶农正在采摘茶叶,走,咱们一起去看看吧。

记者:杨师傅,今天一大早就过来采茶了?

茶农:6点多就来了,这就是第三筐了,已经采了两筐了,今天采什么茶?

茶农:今天采的一芽一叶,制云雾茶,就是这种。

记者:我看这茶的品种特别好,特别翠绿,那今年收成还不错吧?

茶农:可以,今年收成可以,常规一亩地产5斤茶叶,有3000多斤。

解说:十几名茶农身背茶篓,手指娴熟地在枝叶间游走,熟练地将嫩绿的新芽采摘下来投放进茶篓里。茶农杨志成说,每年这个季节,都会在农忙之余来茶园采茶,不一会,茶筐就装满了嫩嫩的绿芽。

记者:我看您采的挺快的,采茶怎么采,能不能教教我?

茶农:采茶是要用手顶出来的,可不要用指甲掐,指甲一掐,茶根变黑。都是要用手顶掉。那我来试试。

记者:你看我刚采了一会儿,采了这些,你看看采的怎么样?

茶农:这都不行,你看这都没有尖了。这个叶子都不能要。要采这种一芽一叶,一个尖,一个叶。

解说:看来采茶也不是一件容易的事情,靠的是对手指灵巧度的把握,对茶叶品质的重视,需要时间和经验的积累。

记者:那你一天能采多少茶?

茶农:半天采6斤,一天采12斤。能挣个300块钱。25一斤。

解说:好山好水出好茶。得益于丹江口库区得天独厚的自然生态优势,凤凰山村非常适宜茶树生长,具有生产上乘品质茶叶的先天条件,近年来,当地引入了专业茶企——大智生态农业开发有限公司,由该公司对茶园进行精细化管理,坚持不使用农药化肥,并加大资金投入,购置先进的茶叶生产加工机械设备,为制作名优茶和扩大生产加工规模提供保障。

记者:我手上拿的就是我们上午采摘的鲜叶,经过了中午的摊晾,现在马上就要进入手工杀青环节,经过工人师傅的干燥、揉捻等环节之后,新鲜的茶叶马上就可以出炉了。

大智生态农业开发有限公司经理徐永辉:我们凤凰山的茶叶4斤鲜叶可以炒出1斤干叶,目前市场卖价是800多元一斤,我们主要是通过商超和电商做销售,截止目前,销售额达到50万左右。

解说:如何让“茶路”越走越宽广?凤凰山村在大力发展茶叶种植这一特色产业、将茶叶销往国内外之余,还积极探索“茶旅融合”发展之路,逐步将茶园升级改造成乡村旅游景点,每逢周末和节假日,吸引不少市民前来观光旅游,体验采茶的乐趣。

游客吴全丹:这么好的山,还有这么好的丹江水,确确实实孕育了一片这么美好的茶叶,每年我们都要买很多茶叶送送亲朋好友,自己家里用都挺好的。

游客张欣荣:今天来到凤凰山茶园,一下子就被这里的风景所吸引,以后我要带着朋友经常来这里边拍照,采摘,来体验,来到这里很放松,来了之后感觉还想来。

解说:一片茶园,不仅成就了绿色产业发展,也成为游客钟爱的休闲旅游之地。凤凰山村深耕茶产业,推动茶旅融合发展,正在不断为乡村振兴注入新动能。

牛河林区凤凰山村党支部书记主任杨献锋:每年茶叶丰收的季节我们村全村400多村民参与采茶、制茶、销茶,因茶产业带动,人均年收入可达到3万余元。下一步,我们将紧抓茶旅融合产业发展,把凤凰山村打造成为十堰地区茶旅融合乡村振兴示范基地。

图片丹江口广播电视台

图文来源:丹江口市融媒体中心

记者:高重阳 徐静 通讯员:赵霞

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