一行行,一垄垄,满山翠绿,绵延铺展,或宽或窄,或曲或直。“把茶叶放下去……三下……再放在这个位置……再来闻下香……很香,很清新”。近几天天气炎热,在美丽的茶园里,喝上一杯自己亲手沏的龙顶茶,可谓是通体舒畅。一翻一抖、一揉一捻,“茶二代”汪洋的青春在茶香中沉淀,也让这香气蒸腾在钱江源头。
从2019年归国返乡从事茶产业,到如今打造茶的一二三产业融合发展经营模式,短短三年,汪洋用心做好每一杯茶,助力一方茶农实现共富。
坚守初心做好一杯茶
好山好水出好茶,衢州地处浙西钱江源头,七山二水一分田的地理环境和国家一级地表水的自然禀赋,让衢州自古盛产茶叶。采茶、制茶、喝茶,汪洋从小耳濡目染,可以说,他是和茶一起成长起来的。
汪洋大学毕业后出国深造,虽远离家乡,但开化龙顶的茶香味,始终陪伴着他。“老茶园里有很多茶树的年龄和我一样大,很有感情的。”汪洋回忆道,“大概小学一二年级的时候,有一次半夜醒来发现爸妈都不在家,屋子里黑黑的,心里害怕极了,我就穿过竹林路去茶厂找爸妈,因为知道他们还在炒茶。”闻到茶香,仿佛也没有那么害怕了。
一次机缘巧合,汪洋带着导师,来到自己的家乡。“茶起源于中国,发扬于中国,流行于世界,它不仅是一种产品,更是一种文化。开化有这么好的茶资源基础,如果不去传承,继续发扬光大,实在有些可惜。”导师的提点之语,无疑对汪洋产生了冲击。加上从小就目睹父母日日夜夜的辛苦劳作,如今年纪渐长,很多事情已经力不从心,他心中实在不忍。深思熟虑之后,2019年,汪洋最终选择返回家乡从事茶产业。
种植、加工、生产、研发,他事必躬亲。
春节后是名优春茶生产的最关键期,春茶上市前的准备工作一天都等不得,但突如其来的疫情打乱了原定的计划。“我们的业务分成两块,其中有一个模块是出口茶。当时疫情对出口茶的影响非常大,因为集装箱涨价,运费涨价,当时真的很焦急。”
慎重考虑之后,汪洋决定缩小出口茶业务,转而继续扩大国内市场。“茶香也怕巷子深”,他先是在茶产品包装上下足了功夫,与艺术家合作,对包装进行升级,推出茶产品伴手礼;为了更好地迎合年轻人的口味,推出了玫瑰红茶、茉莉花茶、蜜桃乌龙……此外,还与城市周边几十家星级酒店达成合作关系,客房用茶、会议用茶、餐饮用茶都是他的茶。
目前,汪洋拥有标准化茶厂2座,精加工车间2259平方米,研发中心2200平方米,年产能规模800吨。
以茶为媒铺就共富路
作为一名“茶二代”,汪洋深知“茶叶人”的艰辛与坚守。“抱团是我们茶产业不可或缺的。”带领大家致富,既是他的初心,也是他的坚守。
开化县地处钱江源头,依靠境内秀美的风景和独特的人文底蕴,每年都能吸引大量游客。汪洋将目光投在了国家级3A旅游景区——御玺明代贡茶园上。他抓住这个契机,提出了“农业龙头企业+合作社+基地+农户+网店+培训+旅游”的一二三产业融合发展经营模式,打造了御玺开化龙顶明代贡茶园,以茶叶收购、间接雇佣、培训指导传帮带等方式带动农户1700余户。
轻缓的音乐,五彩的茶园,百茶博物馆,现场采摘、古法炒制、茶艺展示……如今的御玺开化龙顶明代贡茶园成为了学生夏令营基地、大学生实践基地、文联创作基地、全市茶艺培训基地。“我们吸引了很多长三角的城市人群,京津冀的年轻人,还有外国人,通过这样的创新,现在年游客接待量已经到达5万余人次,中小学研学1万余人次。”目前已带动茶农、低收入人群4600余人提高技能或就业创业,户均增收8600余元,周边景区、酒店增收1200余万元。
回乡这几年,汪洋全身心投入到了茶产业之中。在他心里,广阔天地大有可为,农业的未来更有无限可能。“我们本来就是扎根在农村一线的,对农村产业的发展充满信心,我作为慢慢有了经验的人,可以更多带动后面的人去从事农业产业,从事乡村振兴事业。”
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