安康硒产大有希望

富硒产业被确立为安康市的“立市之业”。“十四五”期间，围绕打造千亿级生态富硒产业集群目标，安康市持续聚焦六大重点产业和县域特色产业，大力实施基地建设工程、龙头培育工程、品牌打造工程、科技创新工程和体系建设工程，力争到2025年实现综合产值1000亿元。

面对这一宏伟目标，本刊记者于近日就安康市富硒产业的发展现状、优势、短板及下一步的规划对市富硒产业发展办公室党组书记、主任赵昆进行了专访。

记者：您认为目前我市富硒产业的优势在哪里?

赵昆：安康是目前资料显示天然富硒土壤覆盖地区最广、硒含量地层最厚、最适合开发利用的富硒资源区，全域54.2%的土壤硒含量达到中硒(0.2mg/kg)以上水平，被专家评价为“优质、环保、安全”的天然富硒区域，被誉为“中国硒谷”。良好的资源禀赋、优渥的生态环境、农户长期的种养习惯等因素为安康市富硒产业发展奠定了良好的基础。

近年来，富硒食品产业连续多年保持30%左右的高速增长，2021年富硒食品实现产值509.2亿元，综合产值达750亿元，居全国各大富硒区之首，富硒产业已经成为支撑全市经济发展、带动群众增收、扩大安康影响力的支柱产业，尤其是将脱贫群众镶嵌在绿色产业上，在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中发挥了重要作用。2021年省委、省政府更是将安康富硒食品产业作为全省23条重点产业链之一进行培育，省第十四次党代会、省“十四五”规划对发展富硒产业也提出明确目标和措施，为富硒产业持续高质量发展奠定了坚实基础。

记者：近年来，我市富硒产业发展取得了哪些成就?

赵昆：近年来，安康市按照“生态经济化、经济生态化”的思路和“一产奠基、二产支撑、三产引领”的策略，围绕富硒茶、水、魔芋、生猪、渔业和核桃六大富硒和县域特色产业，聚焦科研支撑、基地建设、标准设立和品牌打造，全产业链推进富硒产业高质量发展。目前，全市已建立“国字号”富硒科研机构4个，院士工作站3个，累计制定(修订)富硒产业各类标准52项，培育富硒农业园区1530个，规模以上富硒食品加工企业255家，创建生态富硒循环农业示范镇12个。开发植物富硒片、富硒黑豆多肽、富硒黑茶等产品300多个，富硒相关领域注册商标144件，涉硒相关产品商标1200件，32家企业和38个产品获得安康市富硒产品专用标志认证。持续开展品牌提升“十大行动”和品牌宣传“六个一”活动。“安康富硒茶”区域公用品牌价值达35.16亿元，连续两年位列全国茶叶区域公用品牌百强榜前20强，居陕西第1位，获评“最具品牌经营力”茶叶区域公用品牌。安康市被全国功能农业创新联盟评为“全国硒资源变硒产业十佳地区”。

记者：我市富硒产业目前的短板或者瓶颈有哪些?

赵昆：总体上讲，主要是基地规模小、龙头带动力不强、品牌影响力不大、科技支撑能力有限。尽管安康市的富硒产业起步时间较早，但富硒产品种类多，单产品产量低，且以农产品、初级加工产品居多，缺乏面向中高端消费市场的精深加工产品和高附加值产品；经营主体普遍规模小、实力弱，科技研发能力不足，市场开拓能力不强；富硒服务业尚处于探索阶段，富硒种养业、加工业与旅游、康养产业的结合还不够紧密，全产业链融合深度不够，产业链条较短。同时，还存在标准化程度不高的问题。一方面，就全国而言整个富硒产业标准化还处在初步阶段。另一方面，虽然安康市近年来鼓励、支持社会团体和企业制定了不少团体标准、企业标准，但配套的生产加工技术规程少，标准执行力度不够，无法满足富硒企业标准化生产需求。

记者：下一步，富硒办在富硒产业发展方面有什么规划或者打算?

赵昆：“十四五”期间我们聚焦富硒茶、水、魔芋、生猪、核桃、渔业等六大主导产业和县域特色产业，确定了“一心两带三区多点”的产业布局。谋划重点项目164个，总投资465.67亿元。到2025年，全市创建“富硒产业发展示范县”3-5个、“富硒产业发展示范镇”10-15个，培育“单品冠军”产品5个，培育区域公用品牌5个、规上富硒企业50家，富硒产业综合产值达到1000亿元以上，将安康建设成全国富硒产业强市、“硒资源变硒产业”样板区。

实现这一目标，全市上下必须强化认识，坚定发展信心不动摇，形成合力不松劲，加大支持不减少。我们将继续大力实施“硒+X”战略，在做优基地、做大龙头、做强科研、做特产品、做靓品牌、做实融合上持续用力，全产业链推进富硒首位产业提质增效，促进高水平产业振兴。紫阳、汉阴、岚皋、平利、镇坪等硒资源核心区，要明确将富硒产业作为“立县之业”优先发展，每个县区打造一批富硒产业示范基地、示范镇和一个富硒产业工业集中区，形成示范。其他各县区根据自身优势，打造富硒产业示范点，培育“单品冠军”，形成重点突破、点面结合、优势互补的协同发展格局。同时富硒企业应该加强内部管理，建立健全标准化体系，增强品牌抱团意识，走合作共赢、联合发展之路，形成富硒产业集群，提升区域竞争力和品牌知名度，让安康市富硒产业呈蓬勃发展之势迈向更高的台阶。

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