品味遵义 · 静听时光 :古镇采茶人

品味遵义 · 静听时光 :古镇采茶人

3阅读 2022-11-19 07:04 行业

天刚吐出鱼肚白,启明星还在东方的天空一闪一闪地眨着眼睛,永兴古镇的采茶人就起床了。点燃灶里的火,炒一碗头天剩下的饭,伴着一明一暗的油灯,就着一点酱辣椒,风卷残云般地将一海碗饭扫进了肚子。抹一抹没沾多少油腥的嘴唇,然后,心满意足地背起茶篼出了家门。

这时候,黑漆漆的街上就会响起相互邀约的声音:“走啰,走啰!”瞬时,背着茶篼的男男女女就会从各个巷子走到街上,数以千计的采茶人,浩浩荡荡地涌进了永兴茶场。这种颇为壮观的场面,会在采茶时节的古镇街上周而复始地演绎。

天刚亮,极目远眺,绿浪浩瀚,茶山上云雾缭绕,葱茏的茶园掩映在蜿蜒起伏的山峦间,茶树上沾满了晶莹剔透的露珠。茶海早晨的景色,采茶人早已司空见惯,望着眼前的一片青绿,采茶人却无暇顾及,脑子里却快速地盘算着哪块茶坡是昨天摘过的,哪块茶坡今天摘最合适。大家不约而同地蜂拥而上,一边眼明手快地将茶篼、草帽甩在嫩芽生长旺盛的茶棚上占“路子”,一边双手将数十枚茶叶的嫩芽捧在手心里使劲一提,一丛丛鲜嫩的茶叶就被采了下来丢进茶篼里。

采茶最讲究的是时间和季节,一般是从春季清明前开始,至立夏前结束。为了赶在茶叶完全成熟前采摘,采茶人每天都要从清晨忙碌到太阳落山。

中午时分,茶山上就会响起此起彼落的山歌声,虽说有些粗犷、沙哑且跑了调,却能消除人们的疲惫。时不时还有人会摆一两个有趣的龙门阵,逗得人们捧腹大笑。谈笑间,情绪就会被带动起来,手指像织梭般灵巧地舞动。

下午是最难熬的时候,采茶人的肚子都会饿得咕咕叫。这时,就会有人背着背篼、挑着担子在茶坡上此起彼落地高声吆喝着:“泡粑、热烙的泡粑,一角钱两个。”“豌豆粉,好吃的豌豆粉,一角钱一碗。”闻得叫卖声,人们便从茶行间纷纷涌出来,奔向充满诱惑的背篼和凉粉担子。吃罢东西抹抹嘴,恢复了元气的采茶人,又开始了新一轮的劳作。

一天的光阴就在这轻松、愉快中度过。傍晚收工后,采茶人将采摘的茶叶交到茶青室,领到工钱,然后将一天的辛劳所得捂得严严实实,迈着轻快的脚步走在回家的路上。

古镇永兴场上的采茶人,已经定格成了历史上一抹难忘的记忆,当年的一部分人已成为茶业界的精英。永兴茶场也已演变成了浩瀚无边的万亩茶海,独特亮丽的生态景观成了黔北高原上一道亮丽的风景线,每年吸引着海内外的万千游客来绿海中徜徉,流连忘返。

文字:遵义日报社  文 | 安守琴

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