在安溪茶园感受铁观音的制茶技艺

在安溪茶园感受铁观音的制茶技艺

5阅读 2022-11-30 09:06 行业

北京时间11月29日晚,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

福建安溪被誉为“中国乌龙茶之乡”,是名茶铁观音的发源地。制茶人在长期的茶叶生产实践中,发明茶树“短穗扦插”繁殖技术,首创“半发酵”乌龙茶制作技艺。

2022年5月20日,“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织(FAO)正式认定为“全球重要农业文化遗产(GIAHS)”

当地在保护、活化、利用好安溪铁观音茶文化系统的同时,弘扬振兴中华茶文化。

来源:新华社,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 

上一页:休宁县璜尖乡:专家把脉茶产业发展

下一页:“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛圆满举办

相关阅读

茶友网
滇ICP备19006320号-4
滇ICP备19006320号-4