“大产区·大品牌·大通路”景迈山茶与乡村振兴高峰论坛:将景迈山作为“乡村振兴”试点茶区

“大产区·大品牌·大通路”景迈山茶与乡村振兴高峰论坛:将景迈山作为“乡村振兴”试点茶区

3阅读 2023-03-04 02:13 行业

对于景迈山来说,如何依托市场上的资源优势,唱响景迈山茶的品牌优势?

2023年2月23日在广东深圳举办的“景迈山茶与乡村振兴”高峰论坛嘉宾从不同的维度,

围绕着景迈山茶与乡村振兴进行了精彩发言。

01

【主题词】有效衔接

王庆

中国茶叶流通协会会长

八马这样的品牌和澜沧景迈山区域品牌合作中,如何把茶叶的资源优势转化为企业的品牌价值,转化为茶农收入的价值,推动茶产业做大做强?有效的衔接非常重要。

一是质量保证体系的衔接。从茶园到茶杯,以院士的指导、科技助力,加上衔接企业标准化的质量保证体系,形成稳定、规范以及有体量的高品质产品,让景迈山茶的好品种、好生态、良好加工形成的标准化产品的独特优势被大家所接受。

二是技术创新体系的衔接。社会经济、消费风向在不断发展,茶叶消费群体也在年轻化。传统的茶叶资源怎么适应这种变化?借由八马这样更加贴近市场贴近消费者的大型品牌龙头企业,借助与企业技术创新体系的有效衔接,把我们的产品优势落实到消费者中。让景迈山出品的茶叶产品贴近消费者,贴近消费诉求。

三是品牌传播体系的衔接。八马的渠道优势、资源优势,就是品牌传播体系的基本保障。借助八马非常成熟的营销渠道,相信我们澜沧优质的茶叶产品、品质资源的优势更加深入人心,在市场上也能快速打通通路。

02

【主题词】企业品牌

王文礼

八马茶业股份有限公司董事长

强大的区域公共品牌一定会诞生强大的企业品牌,强大的企业品牌又会助推区域公共品牌的发展。伟大的品牌,都是建立在伟大的产品之上的。八马茶业的铁观音品类销售连续8年遥遥领先,但是普洱茶品类处于第5名。八马这次推出的“云上景迈”有着强大的产品基因,强大在于:第一,当地政府对景迈山的青山绿水、自然资源的完美呵护;第二,中国工程院院士团队的赋能。他们参与了原料的分析、把控,产品的拼配、制作,乃至品质密码的提炼和分析;第三,八马对市场的熟悉。八马有2800多家连锁店、3000多万的线上粉丝,在中国茶叶连锁方面具有领先地位。这一饼茶,就看我们如何推广、品鉴、欣赏它。

03

【主题词】标准体系

周鹏

深圳市标准技术研究院院长

关于标准助力高质量发展,最主要是基于产业现状,针对它的痛点,用标准化的手段才能加以解决。深圳市大力推进“政品工程”,核心逻辑就是建立了一套标准体系,用评定手段开展城市品牌工作。短短几年就形成了一千多个产品,覆盖全国26个省,切切实实地帮助了一批大山里的企业走向湾区市场。我们的实践也更加坚定了我们认为标准化可以助推高质量发展的信心。

八马公司和景迈山的结合具备产业融合、提升品质、扩大品牌和文化传播的最佳实践的基础。未来通过健全标准体系、实施标准化管理,积极参与一些相关重要标准的研制,甚至参与国际标准的制定,我相信一定会在乡村振兴、中国式农业现代化发展和产业转型发展方面成为国家的试点和示范。

04

【主题词】稀缺资源

何青元

云南省农业科学院茶叶研究所所长

对景迈山的理解,我认为凸显在“三个稀缺”。

第一,稀缺的景迈山。景迈山有云海、雾海、茶海,是云端上的景迈。景迈山最突出的特点是生物多样性,千年万亩古茶园,茶在林中,茶中有林,远看青山绿水,近看心旷神怡,是一片净土。

第二,稀缺的古茶树。景迈山古茶园集中分布的面积达到1.2万亩,最关键的是它的种植密度非常高,古茶树的平均株数达到130株,分布密度也很大,大部分的树龄都是200-500年的居多,生长得比较好,保护得也比较完整,在不施农药,没有任何肥料的情况下,它依然能生长几百年甚至上千年,体现了它的生物多样性非常好,生长条件非常好。

第三,稀缺的茶叶品种。景迈山最好的品种就是景迈大叶茶,它是云南大叶种茶里特别适合高端普洱茶的品种。景迈山的普洱茶具有耐储存的属性,通过耐储存转化以后,品质非常高,价值也非常高。在院士团队的科技助力下,再加上名商名品的品牌附加值,再加上澜沧县委县政府的加持,它会爆发出大产品、大品牌。

05

【主题词】融合发展

黄永

澜沧县县委常委、副县长

我是中国工程院选派挂职澜沧的干部,服务保障院士专家开展定点帮扶工作,2015年至今,我们的定点帮扶工作成效显著。

——发挥院士专家的智力和人才优势,促进澜沧特色茶产业发展。包括茶叶特色提质增效、中药材蔬菜种植、禽畜养殖等,特别是刘仲华院士,多次指导澜沧县的茶园基地建设、茶的精深加工、品牌打造等。

——积极牵线搭桥,引进优质的企业和项目落地澜沧,如落地的安琪酵母、云天化的蔬菜种植、数字蓝莓等企业项目,以及八马集团。

——志智双扶,促进职业教育的发展。高位推动、多方面筹集资金,推进普洱职业教育分中心的建设,去年9月正式投入使用,迎来入学新生1600多人;通过举办院士专家技能实训班,培养了2800多名农村技能型人才和致富带头人。

——坚持示范引领,坚持聚集社会资源推进定点帮扶的成效。大力宣传报道院士专家的先进扶贫事迹,大力宣传普洱、推介澜沧。

06

【主题词】“五个一”工程

刘仲华

中国工程院院士


乡村要振兴,产业要先行。在澜沧县众多农业资源里,有规模、有历史、有底蕴、有空间的,当属茶产业。我们和澜沧县的政府、行业、企业一起思考,怎样把澜沧优异的茶树资源变成优质产品,通过品牌从原始生命走出来,走向市场,走向老百姓的生活。我们提出了“五个一”工程:一个园区、一个品牌、一个标准、一款茶和一本书。

园区。正在建设;品牌。景迈山把茶这个农产品已经经营了几千年,几千年要升华,必须要有品牌,要和澜沧县联动在一起,打造景迈山茶这个大品牌;标准。只有通过标准化,才能成就我们的梦想。一个产业的灵魂、品牌的灵魂要依赖品质,所以一定要有一款好产品来做开路先锋。今天首发的“云上景迈”,就是基于澜沧县优异的古茶树资源和现代化的有机茶园的融合,通过八马技术的融合,形成一款双品牌联动的景迈山茶;茶品。用品饮属性和健康属性驱动景迈山茶走进老百姓的生活。通过科学数据诠释景迈山茶的香和味的灵魂因子是什么?为什么景迈山茶有别于版纳、临沧等其他地方的茶?一本书。健康已经成为茶市场驱动的第一要素,越来越多的人因为茶有健康属性而去了解它、品尝它,最后爱上它,《景迈山茶的品质化学与健康密码》,我希望能够把这本书呈现给各位生产者、经营者和消费者。

今天,我们都在聚焦“云南资源变成好产品”。加上大品牌的联动,能够使景迈山茶的区域品牌和要培养的龙头企业,形成双品牌的聚集。最终,我们一定可以把资源优势转化成产业优势、效益优势,让农民增收、企业增效、国家增税,真正实现共同富裕,这就是中国工程院和我们团队走进澜沧、走近景迈山茶的真正目的。

作者:胡雪英 刀剑龙

来源:普洱日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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