双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县现有百年以上栽培型古茶树3.65万亩,茶业的发展为当地乡村振兴铺上了一条绿色道路。为了推动茶产业可持续发展,双江通过制定地方条例、宣传、监督等形式着力抓好古茶树保护工作,使古茶树在保护中得到发展,在发展中得到保护。
在冰岛老寨,部分古茶树已开采。与往年一样,每一株古树都实行保护性开采,维持和延长茶树的生命。
云南省龚正礼院士专家工作站首席专家龚正礼说:“适当的采摘能够促进茶树的细胞分裂、刺激萌发,保持这种生命的活力和旺盛,但是也不能过度的采摘,过度的采摘就会消耗茶树体内更多的营养。”
古茶树不仅是重要的经济产业资源,还有着不可忽视的科学价值、研发价值、景观价值、文化价值和产业提升价值。不少外地茶企也加入到古茶树保护当中,与当地茶企、合作社携手古茶树资源的保护与开发,建立起利益共享机制。
八马茶业信记号公司总监姜雨桐说:“今年是我们在冰岛老寨进行保护性采摘的第四年,我们一直都在坚持这样做,也是对可持续发展的一个有益的实践和尝试,同时我们也持续地对茶农的经济收益各方面保驾护航。”
融合原产地资源禀赋以及渠道优势,一些茶企把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,将自身标准运用到茶叶采摘、加工、销售等环节,帮助好茶走出大山。
姜雨桐说:“掌握云南原产地核心产区的古茶树资源,掌握古法传统的制茶技艺,掌握关键的仓储技术,从源头到后续产品的仓储转化来为整个产品的品质做一个保驾护航。”
在双江县的其他茶山,茶农也在重视保护古茶树资源,勐库镇小户赛自然村的铁扎迫带领村民积极推行并因此获益。他家有20亩古茶树,80亩中小茶树,通过科学管护,茶树长势良好,每年的茶叶收入有60多万元。
铁扎迫说:“一直都是不打农药、不施肥,就是生态化来管,不允许过度采摘。十年前茶农连摩托车都没有,现在几乎家家户户都有皮卡车、小轿车,家家户户都盖起了楼房。”
目前,双江县划定市级古茶树资源保护区59片0.8万亩,对13600棵冰岛古茶树进行“一树一码”挂牌保护,正在申报市级古茶树资源保护区47片2.85万亩。双江县积极引导茶农树立“在保护中开发,在开发中保护”的意识,合理科学利用古茶树,提升茶产业品牌,推进茶文化挖掘和茶旅互动,促进茶产业健康发展。
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