5月22日,临翔区举办茶区主题沙龙及专家评茶活动,邀请茶领域专家及二十余家茶企参与,对推荐的30个样茶进行品评并开展沙龙互动,以促进临翔茶品质和茶品牌持续提升,助推“三茶统筹”引领临翔茶高质量发展。
茶叶是临翔区传统优势特色产业,全区茶叶种植面积26.9万亩,采摘面积23.02万亩,2018—2022年连续5年被中国茶叶流通协会表彰为“中国茶业百强县”。临翔区地处亚热带北回归线附近,气候温和,光照充足,海拔落差大,水资源丰富,得天独厚的自然条件孕育了临翔茶叶优异的品质。临翔区古茶树总面积约4.7万亩,古茶树资源丰富、茶叶品质优良、茶文化底蕴深厚,野生型、栽培型古茶园较多,特别是邦东昔归茶因其独具特色和无法复制的品质被推崇为云南三大顶级普洱名山茶(班章茶、冰岛茶、昔归茶)之一。
昔归茶,因特殊的地理位置、土壤等环境条件及茶种、加工制作工艺等因素,造就其茶香独特,汤色清亮淡黄而茶味十足,回甘绵长持久等特点,目前已初步具有区域性品牌效应。
评茶活动现场,专家们看外形、观汤色、闻茶香,品茶味,看叶底,对每个茶样的茶形、汤色、香气、滋味等各方面进行细致地品鉴,对临翔茶给予充分肯定。
品评结束后,专家们围绕“三茶统筹”展开主题沙龙,积极为临翔区做大做强茶产业和做优茶科技把脉开方,建言献策,共话发展。
云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元说:“‘三茶统筹’核心是围绕品牌做文章,第一要有当家的品种,其次要全面提升临翔独特且唯一的茶叶品质,最后要把品牌擦得更亮,让临翔茶品牌走向全国、走向全世界,让临翔区的好茶能够香飘世界。”
茶企代表纷纷表示,参加此次主题沙龙及专家评茶活动,收获特别大。
“各位专家对我们选送的茶品给予了肯定,也为我们提出了很中肯的建议,每次参与评茶活动,对我们的茶叶质量提升都有明显的效果。”茶企代表陈银香表示,“我们有信心把我们的茶叶做成一山一韵,百山百味,让我们的茶汤极具穿透力,能够牢牢地吸引各地的茶友。”
茶企代表张冬艳说:“此次主题沙龙活动为我们临翔茶的未来发展指引了方向,我们有信心、有决心做大做强临翔茶产业。”
近年来,临翔区在推动茶产业发展方面不断发力,从源头上提升茶叶产量和品质。当前,正围绕“三茶”统筹,不断推动做大茶文化,做强茶产业,做优茶科技走上新台阶。
作者:康传文 吴旭楠
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