漫步万亩生态茶园，
呼吸纯净新鲜的空气；
走进现代化有机茶企，
亲眼见证茶叶“变身”的奥妙
……
在东源县上莞镇仙湖山山脉，
有一个独具韵味的
茶香小村——仙湖村。
4月8日，2023年河源春茶开采暨东源仙湖茶文化节及招商系列活动在东源县上莞镇仙湖村万亩优质茶叶基地举行。冯晓铭摄
作为2022年度我市唯一入选的全国乡村特色产业超亿元村，仙湖村建有1.58万亩生态茶园。目前，仙湖村茶叶种植户300多户，全村90%以上的人口从事茶产业，全产业链产值1.8亿元。一片“小小绿叶”变身“致富金叶”，让仙湖村既有“绿水青山”的颜值，又有“金山银山”的内涵。
从“一片茶叶”到“一杯好茶”
仙湖村地势高耸，四季云雾缭绕，空气湿度大，适宜茶树生长。“我们这里种茶历史悠久，茶文化浓厚，家里来客人要‘进门一杯茶，出门一杯茶’。”仙湖村党支部书记、村委会主任曾云科说。
上世纪90年代，仙湖山只有零星的老茶树，多为撂荒的山坡地。乡村产业如何发展与转型，成为当时的上莞镇党政班子和村“两委”谋划的头等大事。为了让“好茶出山”，从1999年开始，在上级党委、政府的带领下，上莞镇及仙湖村调整农业产业结构，与东源县茶果公司合作进行农业综合开发，建立仙湖茶叶基地，摸索“特色+品牌”发展道路。
仙湖村依托仙湖山的地理气候优势，以“公司＋合作社＋农户”的经营模式发展仙湖茶种植，目前有生态茶园1.58万亩。“我们村在上级党委、政府的支持下，大力发展茶产业，给资金、给技术、派专家……让茶叶成为村民增收的‘大产业’。”曾云科说，村里时常邀请省级乡土专家为茶农授课，提高茶农的专业素养。
曾氏仙湖茶产业园经过两代人的耕耘，从最初的10多亩扩种到现在的800多亩，是靠茶叶致富的优秀案例。抖、搭、搨、捺……曾氏仙湖茶产业园的炒茶师傅周运胜正在炒青。“制作上我们采用传统的锅式高温炒青工艺，让茶叶保留和传承客家炒绿独特的韵味，最大限度保留茶叶的精华。”周运胜说。
仙湖村的茶农在制作工艺的道路上不遗余力，守住自然本味，让村里的茶产业日日精进、岁岁逢春，不断焕发新生机。
从“一抹绿色”到“一个新村”
靠山而居，“藏”于茶园的“云上”民宿，充满自然韵味和茶文化意境。每逢采茶期，不少爱茶人士选择入住云上仙湖民宿，零距离体验茶事花香，品尝原汁原味的客家美食及浓香甘滑的仙湖茶。
云上仙湖民宿
生态是乡村的底色和优势。仙湖村通过培育精品民宿，让茶元素融入民宿的各个角落，实现“卖茶”与“卖文化”深度融合。茶旅融合只是仙湖村致富的实践路径，实现村民共富才是村“两委”的最终目标。为了让小农户对接更大市场，仙湖村积极引导农业龙头企业发挥引领作用，扶持培育现有合作社，打造“企业+农户+合作社”的新型合作主体；引导现有的合作社按照统一品牌、统一标准、统一市场监督模式进行管理，提高茶产业的聚集效益和品牌效益……
乘着乡村振兴与“百千万工程”的东风，仙湖村进一步释放产业融合的乘数效应。如今，仙湖村培育出5家省级农业龙头企业、7家市级农业龙头企业，带动周边乡镇就业8000多人，新市场迎来新产品和新发展。仙湖村未来发展的美好蓝图正在擘画：以“有机发展”为引领，进一步做大做强茶产业，实现茶资源全价利用、茶产业全链开发、茶品牌全城共建、茶效益全民共享。
茶田纵横，茶香氤氲。在乡村振兴共同富裕的路上，仙湖村村民用“一片叶子”增收，用“一杯好茶”致富，日子更有奔头。
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