秋风起,秋茶香。近日,走进大文乡大文村,一棵棵古茶树沿着山坡绵延起伏,秋风拂过,茶叶自由自在地吐纳新绿,泛起阵阵茶香,让人心旷神怡。再走近些,头戴草帽、肩挂竹篓的茶农双手在茶尖上飞舞,一捏一提,一芽两叶的嫩茶尖儿就落入手中,不到一会就装满整个竹篓。
“今年的秋茶长势很好,我每天能采摘到30公斤左右,能卖到900多元。”茶农张加平开心地说道。
好山好水育好茶。大文茶区地貌特殊,处于澜沧江与小黑江交汇处,山高谷深坝子低,境内最高海拔3003米,最低海拔812米,相对高度差2191米,属亚热带季风气候,气候温和、日照充足、雨量集中、干湿季节分明,立体气候特别突出,是个很适宜种植茶叶的地方,再加上这里沿江里程较长,热区资源丰富,在这里种植出来的茶叶,一山一味,寨寨都不同,具有独特魅力。
“秋茶苦涩度相对低一点,香甜度更高、更加柔和,生产出来的茶叶具有独特的韵味。”在邦驮叶红山布朗古茶厂,厂长周小翠边走边介绍道。来到制茶车间,笔者看到,这里同样是一派繁忙的生产景象。刚刚采收回来的鲜叶堆成了小山,工人们忙着进行摊凉、杀青、揉捻、晒干,一片片鲜叶经过多道工序变成了清爽甘醇的成品茶。
邦驮村党总支书记张建华介绍,今年以来,邦驮村充分发挥区位和资源优势,围绕“澜沧江党建示范带”和“党建引领冰岛昔归忙肺茶叶产业示范片”建设,扎实做好茶园管理工作,积极组织广大茶农抓好茶园科学管理,实现秋茶优质高产。
近年来,大文乡按照“生态、绿色、有机、安全、特色、高效”的要求,着力在做好茶叶精深加工和品牌提升上做文章,采取必要的刚性措施和手段,从种植管护到销售各环节进行有效监管和约束,保障茶叶的生态品质,全力打造生态茶叶、健康茶叶品牌,不断扩大茶叶生产销售市场,推进茶产业做精做深,让绿色产业释放长效“红利”,促进茶园增产、茶企增效、茶农增收。目前,大文乡有茶叶面积2.2万亩,可采摘面积2.04万亩,毛茶产量约556吨。
出品单位
双江自治县融媒体中心
通讯员:李荣杏 彭彩红
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