祁门县 茶园秋挖正当时 蓄势春来茶飘香

祁门县 茶园秋挖正当时 蓄势春来茶飘香

2阅读 2023-09-12 01:16 行业

俗话说:“七挖金、八挖银。”入秋以来,虽然天气还比较炎热,但在祁门红茶主产地茶园里,茶农们已开始忙着“秋挖”,以提高来年茶叶的产量和品质。


农历七、八月份,对茶园进行深耕除草,是我县茶农的传统做法。在祁山镇沙溪村茶叶基地,成片的茶园绿意盎然。一大早,茶农们趁着凉爽,背着砍刀、扛起锄头,来到各自的茶园地块,对表层土壤进行除草、翻土,拔掉茶棵内部的杂藤野草,深挖茶树根部30cm土壤,确保土壤肥力充足。

“我们村家家户户每年农历七、八月份,把茶叶挖好之后,再施点肥,来年茶叶长势会更好点,茶叶更粗壮一点,收成会更好一些。”茶农王美丽说。


这段时间,我县各地茶农纷纷抢抓有利时节,对茶园进行秋季系列管护作业,保障春茶品质,争取来年获得好收成。据了解,茶园在春、夏季经过多次采摘,茶树本身营养和土壤肥力消耗多,如不及时深翻施肥,对茶树的复壮、越冬抗寒影响很大,直接关系到第二年茶叶产量。“秋挖”虽然很辛苦,但非常必要,而且效益也可观。


“秋季深挖是一年中茶园管理的重要环节,此时的茶棵经过春、夏季节的数次吐芽,需要休养生息、强枝壮茎,通过深挖可以改变土壤结构、增加土壤肥力。”农技人员鲍志勇介绍。

近年来,我县始终把祁红产业作为富民强县的主导产业来抓,统筹推进茶产业“五大提升工程”,全面推行全域茶园绿色防控,提升茶叶品质,高质量推进祁红产业绿色发展,连续多年获得了全国重点产茶县、中国茶叶百强县等殊荣。目前全县年产茶叶7000多吨,茶业综合产值45亿元,茶农人均收入近7000元。

作者丨胡玮 刘文化

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