申遗成功!茶文化主题世界文化景观遗产

申遗成功!茶文化主题世界文化景观遗产

17阅读 2023-09-18 03:26 行业

普洱景迈山古茶林申遗成功!

9月10-25日,第45届世界遗产大会在沙特首都利雅得市举行。9月17日,中国申报的“普洱景迈山古茶林文化景观”顺利通过审议,成功列入世界遗产名录,成为中国第57项世界遗产,全球首个且唯一一个茶文化主题世界文化景观遗产。

世界的目光,再度聚焦于中国茶、聚焦于景迈山。

毫无疑问,此次普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,对于中国茶的未来发展有着极其重要的战略意义与价值。那么景迈山古茶林究竟何以成为人类罕见的、无可替代的宝贵财富?

成功列入世界文化景观遗产

凭什么是景迈山?

自然界上万年的水雕风刻,沉淀出茶树生长的灵秀净土,景迈山人世代与茶树相伴相生,此处驯化、栽培茶树的历史可以回溯到近两千年前。而这座珍稀的“茶树王国”之所以能成功列入世界遗产名录,可以从资源与人文两大维度窥见端倪。

茶树王国的千年传奇

对景迈山来说,“百年”与“千年”是一种常见的时间维度。

数据显示,位于普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈山拥有古茶林面积2.8万亩、古茶树320余万株,是目前发现面积最大、保存最完好、年代最久远的人工栽培型古茶园。

景迈山,又被誉为“人类茶文化史上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆”,这里保存了各种阶段的茶树形态,古茶林之中,乔木层—茶树层—草本层的立体群落结构形成完整的自然生态系统。世代居住于此的人们长期探索逐步根据土地垂直利用特性,形成了延续至今的传统“林下茶种植方式”,是人类早期林下种植传统的当代缩影。


△普洱市景迈山盛景(八马茶业供图)

人与自然的共同作品

“林茶互生、人地共荣”是景迈山古茶林区别于其它文化景观的显著特质。景迈山的核心价值不仅在于几万亩古茶林,更重要的是其和谐相生的民族村寨和生活方式,堪称“人与自然和谐共生”的典范。

千年之前的布朗族先民迁徙至此,发现并驯化栽培茶树,此后与傣族等世居民族一同将古茶林繁育壮大,最终在时光的磨砺之下,形成了如今多民族汇聚、茶文化浓郁的人文福地。

△2022年8月3日俯瞰云南省普洱市景迈山里的古村落图片来源:新华社记者江文耀|摄

古茶林、古村寨、景迈山,成就理想的山地自然与村寨居民共生的活态范本。当地以“万物有灵”“天人合一”为核心的民间信仰和行为生动地传递出原住民们在特定生存环境下认识、顺应自然、与天地自然共生共存的集体智慧。

世界“文化景观遗产”,更强调保护由于自然要素与文化要素相互作用而共同构成的独特景观。景迈山古茶林,便是体现人地之间长期而深刻的内在关联,和双向互动关系的有机进化类文化景观的经典案例。

从人类非遗技艺到世遗文化景观

在世界舞台绽放光彩的中国茶

普洱景迈山古茶林文化景观的申遗成功,对茶行业来说无疑是一件盛事。景迈山古茶林作为见证中国茶叶种植起源地身份的重要实物标识,载录着千年来中国茶的种植、饮用、贸易的文明发展历史。而其所蕴含的文化历史意义、自然生态价值、传统技艺传承,都是举世瞩目的文明瑰宝。

进一步探讨景迈山古茶林申遗成功的意义与价值,“说茶”特连线景迈山申遗前期的调研与推动者之一——中国茶叶博物馆原馆长王建荣,从多个方面展开了深入分析。

一、推动跨界的学术研究

景迈山古茶林的历史成因、文化价值、生态意义以及现实保护、开发利用等相关问题,无论是对于人类农业发展史还是古茶林自身的文化景观价值以及其隐含在景观表层下的民族学、植物学、人类学、生态学等都有十分重要的意义。

二、宣传中国是世界茶源

当前全球已有咖啡、葡萄、龙舌兰种植区被列入《世界遗产名录》,而以茶为主题的文化景观遗产项目依旧处于空白状态。作为人类和大自然共同创造的杰作,茶不仅是最佳的植物饮料,更是中华文化的媒介符码,它承载着五千年中华文明的历史脉络,是中华农业文明对人类文明最伟大的贡献之一。中国是茶和茶文化的起源地,茶之于中国,就如同咖啡之于巴西,红酒之于法国,啤酒之于德国,不可或缺。茶是国粹,茶文化是中华文化的杰出代表。

三、推动茶文旅进一步融合

随着茶叶知名度的极大提高,政府、茶叶产业、旅游行业、学术研究、资本、人才等高度关注,必将推动茶旅融合的进一步提升。对于旅游热度的提高,也将面临新的问题和挑战,实现可持续发展,会有更多新的课题需要认真对待。

四、建立生态高效茶业

古茶树种植园有机、可持续演进并传承中华茶文化,既是真正实现“绿水青山就是金山银山”、践行乡村振兴战略的现实之需,也是筑牢中国茶文化在世界茶种植、制作、品饮领域的绝对优势地位、提升我国茶产业竞争力和知名度的内在要求,更是保护全球生态、文化、生物多样性和人类创造力。三茶统筹当中,茶文化是引领,相当于飞机的雷达,决定了目标和方向;茶产业是载体,相当于飞机的机身,承载着产业发展和乡村振兴的重任,相当于飞机的机身,决定着规模和作用大小;茶科技是动力,相当于飞机的引擎,决定了能力大小,飞多高、多快、多远。

坚信景迈申遗成功,必将有力推动中国茶产业可持续发展,极大提升中国茶产业的世界影响力。


△2019年10月24日,茶文化景观保护研究和可持续发展国际研讨会合照。(王建荣供图)


△茶文化景观保护研究和可持续发展国际研讨会出版的会议论文集(王建荣供图)

事实上,中国茶与中国茶文化早已声震寰宇。

2022年11月29日,中国茶便曾有过一次国际性的出圈事件。彼时“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,该项目涉及44个国家级非遗代表性项目,涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和赶茶场、径山茶宴等相关习俗。

从“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非物质文化遗产,到景迈山古茶林文化景观的成功申遗,背后共同传递出中国茶稳步走高的国际影响力。两大遗产的申遗成功,稳固着中国茶叶种植、栽培、饮用发源地的重要历史地位的同时,进一步拉动中国茶在世界舞台的强势输出,以茶为媒,形成茶和天下的良性互动局面。

中国茶国际化未来已来

立体式非遗保护开启的璀璨图景

中国是茶的故乡,茶叶承载着厚重的文化底蕴,是人类文明长河中持续闪烁的璀璨光芒,因而在全世界范围内,中国茶都是非同寻常的文明象征,极具精神价值。

加上新鲜出炉的景迈山古茶林文化景观,当前世界遗产中直接以茶为主题和地处名茶产区的共计10项,人类非物质文化遗产代表作名录中完全以茶为主题的有1项,全球重要农业文化遗产中的茶文化系统共计3项。这种多个国际性遗产的立体式保护,无疑进一步呈现着中国茶非凡的意义。


王建荣指出,“世遗”“农遗”“人类非遗”是世界在文化领域的三张名录,他们的评选标准各不相同,中国茶都能够入选其中,具有非常独特的价值。说明其在农业的可持续发展、生态文明,非物质文化遗产的技艺类项目维度,文化景观遗产的探索等多角度、全方位为世界做出了一个明确的点算,所以中国茶的价值是立体的、多维度的、开创性的,对世界的贡献极大。

这种多个国际性遗产对中国茶的立体式保护,对于中国茶后续影响力的扩大、茶产业的不断走出去、国际化的蜕变等都有着极其重要的理论意义和现实价值。

△普洱市景迈山古茶林(八马茶业供图)

从千百年前的茶叶出海,在世界各地埋下茶文化的种子,并萌发出各不相同的饮茶风俗;到当今时代,中国茶在全球范围内日趋攀升的国际影响力,中国茶的文化地位进一步提升。

茶产业发展早已开启了国际化的视野。

国盛茶兴,随着各项茶相关遗产保护的推进与由中国主导的国际茶标准的持续落地,中国茶必将稳步向好,崭新且光芒万丈的未来正在到来,我们都是见证者之一。

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