屏山县拥有悠久的种茶历史。作为区域公共品牌，“屏山炒青”具有“条索紧曲，汤青叶绿，栗香浓郁，回味绵长”的独特品质，“屏山炒青”传统制作技艺于2022年被列入第六批四川省非物质文化遗产代表性项目名录。从一片绿叶到一个品牌，屏山县充分利用区域公共品牌“屏山炒青”，让茶产业走上高质量发展之路。
——“屏山炒青”唱戏，区域品牌提升
茶叶是屏山农业的支柱产业，1984年起，“屏山炒青”连续十二届评为四川省优质绿茶称号，也是四川炒青制样原茶。2007年，“屏山炒青”制作标准化技术研究和推广应用获得宜宾市人民政府科技进步二等奖。2008年，屏山茶叶种植面积就达到15万亩，生产加工厂183家，茶叶产量4586吨，但茶叶总产值只有10397万元。产业大而不强，生产加工水平低下，企业品牌影响力不足制约了屏山茶叶产业进一步发展。
得益于屏山茶叶优越的自然环境、历史文化和优良的品质，屏山县委、县政府决定整合资源，以“屏山炒青”品牌为突破口，全县茶产业抱团发展，塑造茶叶区域品牌“屏山炒青”。2008年获原国家商标局注册“证明商标”、2009年获原农业部“地理标志”保护农产品、2011年获批原国家质检总局“地理标志保护产品”、2015年获四川省“著名商标”、2017年获四川省“名牌产品”。
2015年，组建四川省屏山炒青茶业集团有限公司，2023年，“屏山炒青”品牌营销经费纳入县级财政预算，安排专项资金100万元，组织“屏山炒青”专场推介、参与“川货出川”活动2次、组织企业参与展会10场次，举办了“炒青大师”评选，“屏山炒青”区域公共品牌影响力加速提升。
——发明专利创新，质量基础夯实
“屏山炒青”工艺有300多年的历史，随着生产技术的发展及消费市场的变化，“屏山炒青”顺应潮流，屏山制茶人在传统工艺上敢于变革，积极创新。2023年，屏山茶叶行业已经有各种专利126项，其中发明专利15项，实用新型专利63项。科技创新赋予“屏山炒青”新的内涵。
为提升茶叶品质，在前端，从源头到产品规范统一的茶叶产品质量，在新的生产技术加持下，于2014年制定了《屏山炒青茶生产技术规程》《屏山炒青茶加工技术规范》。在中端，2020年起，县政府投入补助资金1200万元，新建成年产能300吨以上的标准化加工厂10个，建成、扩大炒青20余条生产线，将茶叶生产企业从100多家整合为26家。在后端，新组建国资国企屏山炒青集团，优化产业结构，运营“屏山炒青”公共品牌，拉高品质，助力产业做大做强，运用先进的工艺、设备和管理模式打造坚实的“屏山炒青”质量基础。2022年，充分结合屏山县创建省级有机产品认证示范区契机，大力推动茶叶产业申报有机产品（基地），促进茶叶质量提档升级。截至目前，共有11家茶叶企业，15个茶叶基地成功申报有机转换证书，茶叶有机基地总面积达8155亩。
——强化保护动真，树立形象见效
“屏山炒青”经历一段时间的发展，已经具有一定的品牌形象和市场占有率。2012年，屏山县茶叶种植面积达17.8万亩，茶叶产量达9532吨。《2012中国茶叶区域公用品牌价值榜单》屏山排名71位，品牌价值4.14亿元。屏山县先后被评为“全国重点产茶县”“四川省第一批优质茶叶基地”“无公害农产品产地”“绿色食品原料基地”。
但市场上、区域外“碰瓷”“屏山炒青”，违规使用“屏山炒青”时有发生。据初步统计，到2015年，市场上有20多款产品涉嫌违规使用“屏山炒青”，质次价低产品充斥市场，严重损害“屏山炒青”形象。为保护“屏山炒青”品牌，屏山县市场监管局、县人民检察院、县公安局联合在茶叶协会设立知识产权保护站，为企业提供专利申请、商标信息检索和注册咨询，受理投诉。通过宣传培训提高企业和消费者知识产权保护意识，通过跨区域协作打击违规产品，“屏山炒青”市场逐渐得到净化，为“屏山炒青”持续健康发展打下坚实基础。
在地理标志产品保护等知识产权工作的推动下，“屏山炒青”品牌价值进一步提升，屏山茶叶产业得到快速发展，为屏山巩固脱贫攻坚成果，乡村振兴有效衔接作出了较大贡献。2023年，屏山县有地理标志用标企业18家，使用地理标志62万枚，用标企业“屏山炒青”总产值7700万余元，比2022年增加49.3%。屏山县茶园发展到21.5万亩，茶叶企业26家，茶叶产量2.416万吨，综合产值46.82亿元（其中用标企业茶叶总产值23.44亿元，占全县茶叶总产值的50%），比去年同期增长12.55%，15万茶农茶叶人均收入突破1万元。2022年中国品牌建设促进会组织的地理标志区域品牌价值评估中，屏山炒青品牌价值为39.68亿元，成功进入2022中国品牌价值评价区域品牌（地理标志）百强榜。
——产业规划引领，互融抱团共进
为全面提升屏山县茶产业发展水平，屏山县制定了《茶产业提质增效发展规划（2020-2025年）》。目前，屏山县基本形成“三带六点”茶产业布局，“三带”即屏山、大乘、锦屏一带10万亩有机早茶基地，屏边、夏溪、新市、新安一带5万亩优质名茶基地，龙华一带5万亩出口茶基地；“六点”即庄子万亩早春茶、岩门万亩炒青茶、锦屏万亩库区茶、夏溪万亩有机茶、龙华万亩绿茶、中都万亩白茶核心区。茶产业已经成为屏山茶农增收致富最重要、最稳定的支柱产业之一。
下一步，在县委、县政府的坚强领导下，全县茶叶将以质量塑品质为基础，以实现基地共建、技艺共商、渠道共享、品牌共造为手段，以美誉塑屏山炒青品牌为突破口，以知识产权行政司法保护为后盾，以屏山炒青集团为龙头，以屏山炒青现代茶产业示范园为平台，以走出四川、走向全国为目标，进一步整合屏山茶企抱团发展，打通全产业链，实现一、二、三产融合发展，构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系，推动产业集聚和转型升级，实现屏山茶叶全产业链高质量发展。
【作者】邓发俊
【来源】中国网
信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
