茶文化正在以一种新的方式走近年轻人

茶文化正在以一种新的方式走近年轻人

5阅读 2024-01-30 03:32 行业

近日,“故宫·茶世界”茶文化特展福建站正式开展。该展览汇集藏品192件(套),以“煮、煎、点、泡、萃”的制茶技艺更迭为主要线索,将中国茶传承千年、纵横万里的动人历史呈现给观众,收到很多好评。


一位年轻观众观展后向网友们推荐这场“故宫·茶世界”茶文化特展:“第一次知道原来喝茶可以跟喝咖啡一样,用萃取的方式。西方有咖啡机,我们有萃茶机!”

茶之为饮发乎神农,兴于隋唐,盛起宋元,焕然明清。在“故宫·茶世界”茶文化特展福建站,观众不仅可以回溯千年以来的中国茶文化历史,还能见证着饮茶方式从煮、煎、点、泡到“萃”的演进脉络——2023年,霸王茶姬开创性地将制茶技艺进一步延伸至“萃”,首次推出“压力闪萃”技术,以现代茶科技展现一杯中国茶的新形态。

制茶技艺在历史长河中不断更新,制茶工具也在不停迭代。作为“故宫·茶世界”茶文化特展福建站的联合推广方,霸王茶姬此次也带来了陈列展品——首次公开展示了拥有自主知识产权的自动化制茶设备,以及定制萃茶机等最新制茶工具,用现代技术还原茶之本味。

为了让参展观众在了解中国千年茶文化的同时,还能沉浸式地感受到新一代制茶之道的魅力。在福建博物院4号展厅内,霸王茶姬带着“现代茶空间”走进千年茶史,为观众奉上一杯品牌全国首次以“萃”技术呈现的“伯牙绝弦”。

“唐煎”“宋点”“明清泡”,中国茶饮历经千年发展至今,早已不再局限于桌前品茗。以现代化方式传承东方茶的千年历史,这一代人有一种喝茶方式叫“霸王茶姬”。不限空间场地,无需准备多种器具,自由选择不同口味……与朋友逛街时买一杯霸王茶姬,成为很多年轻人的消费选择。

过去的文人墨客以茶会友,现在的年轻人仍乐于以“茶”会友。茶文化并没有淡化,而是正在以一种新的方式走近年轻人。

“故宫·茶世界”茶文化特展福建站开幕后,霸王茶姬还将在全国超20座城市落地“茶文化空间”,以图像形式展出“故宫·茶世界”茶文化特展福建站部分代表文物,呈现煮、煎、点、泡、萃的制茶及饮茶演变脉络。

当年轻茶友走进门店,不仅可以直观感受到中国茶饮技法的千年传承,体味茶文化的历久弥新,还能用一杯“原叶现萃”的新中式茶饮,品味饮茶方式新篇章。去年6月,霸王茶姬发布“茶极萃”系列新品,运用创新的萃茶技艺,丰富了茶产品的创新路径,让茶焕发出新活力。

将门店变成茶文化“展厅”的同时,霸王茶姬还邀请了文化学者马未都,共话煮、煎、点、泡、萃的茶史脉络,回溯一杯东方茶的前世今生,探寻茶文化的当代意蕴。从博物馆走向街头,从线上搬到线下,霸王茶姬正在用一杯茶香四溢的新中式茶饮将中国茶文化与当代年轻人联结在一起,推动中国茶饮文化在创新中传承。

过去几年间,霸王茶姬深度参与茶产业创新,融入社会发展大潮。积极履行企业社会责任,驰援甘肃地震,支援北京、河北抗汛救灾。投身公益互助事业,捐助山区学子,为听障人士开设手语门店……坚持以茶为原点,践行“茶道亦人道”的理念,持续为消费者、行业和社会创造价值。

来源:中国青年报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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