阳光暖暖,茶香绵绵。在广南县底圩乡普盆村的茶农家中,一个个放着白茶的簸箕整齐放置,屋里散发着茶香。近年来,底圩乡坚持生态优先、绿色发展理念,做活“茶文章”,围绕农民增收目标、紧盯优质茶企发展需求,主动靠前服务,以点带面,依托普盆地区茶叶“芽叶完整、芽壮显豪、叶底嫩绿匀整”的品质特性优势,以“白茶”为切口打造庭院经济,开辟增收新路。
(底圩乡普盆村茶农庭院中晾晒的白茶)
近年来,底圩乡用好用活这“一亩三分地”,形成助力群众增收的庭院经济,不仅能让方寸之地结出增收“致富果”,还能开出美丽“幸福花”。通过邀请省州县各级专家对底圩绿茶、白茶、红茶、普洱茶和姑娘茶进行了评审和技术提升研讨,充分论证得出底圩茶适制高端白茶、高端普洱茶的品质特征,以此推进底圩茶产品在管理、加工、生产方面提档升级,明确了“绿茶保生存、白茶为方向、红茶做补充”的发展思路。
同时,因为白茶的生产过程有别于其他茶,也让群众产生了在自家家中制作白茶的想法。“把发展白茶作为抓庭院经济的小切口,具有诸多显著的优势。首先,白茶制作工艺相对较为简单,不需要投入过多的人力和物力。其次,它充分利用了闲置的庭院空间,让原本不起眼的角落焕发出经济价值。对于我们来说,无须额外租赁土地,就可以在自家的庭院中开启一项小小的产业。”普盆村茶农莫蓉说道。
(底圩乡普盆村茶农正在晾晒新采摘的茶叶)
一片片小小的茶叶,经过茶农们的制作,变成了一片片“金叶”。“我家自己留一片茶园做生态茶,有一亩左右,这次采了48斤鲜叶,卖鲜叶能卖到150元,做成白茶可以卖到280多元,做白茶比卖鲜叶划算多了。”普盆村茶农何兵高兴地说。
(底圩乡普盆村茶农庭院中晾晒的白茶)
小院藏天地,寸土出香茗。在乡村振兴的大背景下,庭院经济犹如一颗璀璨的新星,照亮了农民致富的道路。不仅丰富了农村经济的业态,也为乡村的可持续发展注入了新的活力。下一步,底圩乡将继续深化庭院经济的发展,推动白茶庭院经济向更高水平、更高质量发展,将农家“方寸地”建设成为增收致富的“聚宝盆”,愿这庭院中的白茶芬芳,能够飘得更远,让更多的人品味到这份来自乡村的独特韵味。
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