“桂花是一种天然药材，用它的干品泡茶，有清香提神、舒肝理气、醒脾开胃的功效，是上等的饮品。”春节期间，连城县培田古村落景区农家乐百花农家主人吴健龙向来自上海的一行游客推介说。
谈起“桂花茶”，吴健龙关不住话匣子，他介绍说，前些年自己种植100余亩的丹桂、黄金桂，开花时节桂香四溢，满地如铺上桂花毯。爱动脑筋的他于是买来干净的地膜铺在桂花树下，专门收集好，高温消毒烘干，自已泡茶邀请四邻或游客品尝。“不想我的桂花茶也随着培田古村的旅游而小有名气起来，2年多出售桂花茶品500公斤。”吴健龙欣喜地说。
为深化产业结构调整，促进农业、旅游业融合发展，带动群众增收致富，近年来，连城注重茶叶产业与旅游线路、旅游中心景区做好结合，依托自然资源环境优势，在罗坊、朋口、文亨等乡镇探索开发花茶生态旅游项目，打造拥有林下花海核心区、木本花园观光区、蔬菜瓜果采摘区、环境资源涵养区，建设集田园观光、农俗体验、休闲娱乐为一体的乡村文化主题生态景区，带动区域内村民增收致富。
期间，连城连续举办“品高山生态茶、赏如画梯田”“赏万亩菊花”等旅游节庆活动，培育了颇具规模的万亩高山茶园、茶山科普示范基地等旅游景点，并由春季赏花延伸至夏日品茶，拉长了“赏花经济”产业链。目前，连城已形成菊花、秋葵、桂花、金银花等花茶系列，与高山茶等绿茶互为补充，丰富了茶叶种类。
“茶中有游，游中有茶”。登上海拔1200多米、风景秀美的赖源乡黄宗村千亩高山茶园，一条条游道井井有条地穿插其中，游客们纷纷拿出相机拍照。“游客来这里可以登山、赏景、品茶。”村民们说，夏季旅游黄金时段，上山的车辆川流不息，当地许多农户开起了农家乐，收入连年翻了番。
文亨镇富塘村山环水抱，翠竹摇曳，全村800多人拥有山地1600多公顷。这两年，村民们利用山坡地种植茶叶600多亩，年产值500多万元，绝大部分妇女实现了家门口就业。曾经的贫困户陈爱华说，茶叶让她走上了富裕路，仅采茶一项就能增收5000多元，每年在家打工100多天，不仅家庭照顾好了，农活也没落下。村里还成立了茶叶专业合作社，统一茶叶种植品种、种植技术、制作工艺、销售等，积极申请“绿色食品”标志QS认证、注册了“富塘茶叶”商标，提升了茶叶等级。
