春回大地,绿洒四方。天气已经回暖了,各地茶商都在选取新茶,各地的新茶价格也在陆续浮出水面。大家也听到过一些古茶树天价采摘权的新闻,其实冰岛区域也有古树所产的茶质量上乘而且价格不高,物美价廉的品味一下冰岛古树茶的味道也是非常不错的,那么小编给大家介绍一下这些茶的上市时间与价格。
根据昆明茶叶行业协会发布的2018年冰岛普洱毛茶价格可知,1公斤毛茶的价格最低500元,最高达到42000元,冰岛老寨的毛茶价格相对较高。根据行业分析,2019年云南春茶产销形式呈现“稳定向好、持平走稳”的趋势,一般从每公斤几百元到几千元,甚至几万元不等。
目前,部分低热河谷和地处南坡、东南坡幼龄茶园已经开始陆续投产,以单芽或一芽一叶为原料的优质红绿茶和晒青春蕊茶将逐渐上市。
茶产业是云南的优势产业、特色产业、重点产业。2018年底,云南省人民政府对于茶叶初制规范标准提出了明确要求,制定《云南省茶叶初制所建设规范》,规范茶叶初制所环境卫生、加工工艺、操作规程、采收管理、购销行为等,确保初制产品质量,把好鲜叶原料质量安全的准入关;鼓励茶叶初制所与专业合作社、茶农建立稳定供货关系。推进茶叶初制所制定产地初制产品标识,赋标销售,标明毛茶的鲜叶来源、加工工艺、品质特征等,并对生产销售的初制产品负责。计划在2019年底,全省茶叶初制所达到规范标准。
近日,云南省茶叶协会对今年春茶的主要交易方式也做了总结,将其归为四类:
1
古树竞拍只增不减
云南古树茶被消费者持续追逐已成常态,在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下,古树茶已突破大宗茶交易藩篱,升格成为竞价交易的聚焦产品,全省各主产茶区标志性古茶园竞相成为交易热点,云南古树茶竞价交易时代已经到来,各地古树茶2019年春茶仍将稳健攀升。茶企应进行资源细分、需求细分、产品细分,精准对接市场,将稀有资源和特色产品做到极致,将生态绿色优势植入当家产品,找准位置不攀比。
2
个性定制交易
产能过剩中的同质求变性,普洱茶可堪珍藏把玩的特殊性,以及云南立体气候作用下的品质多样性,为消费者追求美好感受提供了可实现的可能,云南茶叶为满足个性需要的订制交易方式,必将长期存在,个性需求亦有增无减,为茶产品挖掘附加价值、延伸产品链奠定了基础,只要我们增强服务意识,以舍得之心奉献并满足最具个性的需求,定能赢得更加广阔的发展空间。
3
大宗交易价格稳定流动性加速
大宗交易泛指数量巨大的传统茶品的传统销售方式,这类茶品进入市场后,将不可避免地参与宏观层面的行业竞争。受制于国际经济复兴乏力、国家经济下行压力以及消费惯性影响,预计2019年云南大宗茶交易价格稳定,但流动性会增强。据不完全统计,2018年云南茶叶总产量41.9万吨,每公斤成品茶平均销售价97元,其中:晒青毛茶每公斤21.3元;滇红功夫茶每公斤65.5元;滇绿每公斤78.5元;普洱茶均价每公斤127元。建议各茶企根据自己的产业定位和产品定位,确定2019年销售方略,削减库存,增强流动性,严格控制盲目扩大生产。
4
平价交易空间收窄难以为继
平价交易是指在生产成本基础上加价的价格交易形式,平价的特点是不随行就市而忽高忽低,属量本利思维下的定价策略,在不规则竞争环境下,容易成为行业投机者,或不规则竞争的参与者。在茶产能过剩、信息不对称性消失、需求个性化以及市场碎片化的今天,仅仅依靠平价交易,已无法满足消费者追求美好生活的变化,低价销售的空间越来越小,预计2019年云南茶叶平价交易将进一步收窄,低价倾销不利于企业的健康发展。
严控春茶质量、把握生产标准、规范茶叶交易,是云南省春茶发展的重要立足点。年来,云南省委省政府一直大力倡导培育新动能,全力打造世界一流的“绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”三张牌,形成几个新的千亿元产业。提出要加快云茶产业提质增效、转型升级,到2022年,实现全省茶园全部绿色化,有机茶园面积全国第一,茶叶绿色加工达到一流水平,茶产业综合产值达到1200亿元以上。
附:2018云南春茶价格表
西双版纳茶区
薄荷塘
一类高杆鲜叶4500元/kg(毛茶20000~23000元/kg)、二类树鲜叶2500元/kg(毛茶12000~15000元/kg)
弯弓古树
老树鲜叶700~750元/kg(毛茶3200~3600元/kg)
弯弓丁家寨
老树鲜叶300~350元/kg(毛茶1400~1600元/kg)
弯弓白茶园
老树毛茶6000~6500元/kg
凤凰窝
老树毛茶6000~6800元/kg
刮风寨茶王树
老树毛茶4800-5200元/kg,小树毛茶500~600元/kg
同庆河
老树毛茶3800-4000元/kg,小树毛茶650~800元/kg
麻黑
老树毛茶1600-1900元/kg
易武一扇磨
老树毛茶2600-2800元/kg
易武高山
老树混采700~900元/kg
冷水河
老树毛茶6000-6500元/kg
曼松
老树毛茶32000-36000元/kg
哆依树
老树毛茶6500-7500元/kg
倚邦
老树毛茶2000-2200元/kg元/kg
猫耳朵
老树毛茶2600~3200元/kg
革登
老树毛茶1800-2200元/kg
蛮砖国有林
老树毛茶1800-2800元/kg
百花箐
老树毛茶3800-4000元/kg,小树毛茶500-600元/kg
莽枝
老树毛茶1200-1600元/kg
攸乐
老树毛茶1200-1800元/kg
老班章
老树毛茶7000-11000元/kg
新班章
混采老树毛茶1600-2000元/kg
老曼峨
甜茶老树毛茶 1800-2000/kg,苦茶毛茶2100-2400/kg
班盆老寨
老树毛茶1600-1900元/kg
茶农采摘春茶
帕真
老树毛茶900-1100元/kg
帕沙
老树毛茶1600-1800元/kg
保塘
小树毛茶300~400元/kg,老树毛茶1000-1200元/kg
南糯山丫口
老树毛茶1000-1200元/kg
临沧茶区
冰岛老寨
小树毛茶2200-2500元/kg、大树毛茶6500-8000元/kg、老树毛茶38000-42000元/kg
冰岛地界
小树毛茶750-950元/kg,大树毛茶1100-1500元/kg,老树毛茶2000-2500元/kg
冰岛南迫
小树毛茶700-900元/kg,大树毛茶1100-1400元/kg,老树2200-2800元/kg
冰岛坝歪
小树毛茶700-800元/kg,大树毛茶1000-1300元/kg,老树1800-2100元/kg
冰岛糯伍
小树毛茶500-700元/kg,大树毛茶800-1000元/kg,老树2000-2400元/kg
绿水塘茶区
绿水塘
老树鲜叶2000~2200元/kg 老树毛茶9500-12000元/kg
小户赛
小树600-700 老树1600-1800元/kg
坝糯
老树毛茶600--800元/kg
懂过
老树毛茶400-550元/kg
那赛
藤条老树毛茶380~450元/kg
磨烈
小树毛茶300-500元/kg,大树毛茶2600-3500元/kg,老树毛茶4500-6000元/kg
白莺山
小树毛茶280-350元/kg、老树毛茶1600-2800元/kg
邦东
小树毛茶160-220元/kg、老树毛茶650-900元/kg
邦旭
小树毛茶100-140元/kg、老树毛茶180-240元/kg
昔归茶区
昔归
小树毛茶1000-1200元/kg、大树毛茶4500~5000元/kg,老树毛茶8000-9500元/kg
沟头寨
小树毛茶230-300元/kg、老树毛茶900-1200元/kg
曼岗
大树毛茶360-380元/kg,老树毛茶500-550元/kg
南瓜老寨
老树毛茶700-1000元/kg
那罕
小树毛茶120-160元/kg、大树毛茶560~620元/kg,老树毛茶1200-1600元/kg
忙肺
老树毛茶500-650元/kg
马鞍山
老树毛茶360-500元/kg
大寨龙潭
小树毛茶80-120元/kg,老树毛茶350-460元/kg
普洱茶区
景迈山
混采毛茶 800-1000元/kg
芒景
混采毛茶 600-800元/kg
邦崴
毛茶800-1200元/kg
千家寨
毛茶600-800元/kg,野生茶2000-2600元/kg
无量山茶区
无量山
毛茶400-500元/kg
景谷
毛茶400-600元/kg
江城
毛茶220-450元/kg
其他地区
保山昌宁
小树毛茶80-120元/kg、老树毛茶260-400元/kg
保山松山
老树毛茶180-260元/kg
大理南涧
小树毛茶 60-100/kg、老树毛茶240-380元/kg
(数据来源:昆明茶叶行业协会)
撰文 / 张汉文
编辑 / 宋建辉
责编 / 萧 萧