有商品存在,有商业行为,就有假冒伪劣产品。每个行业都有,所以普洱茶行业也不例外。
关键是普洱茶行业近几年假冒伪劣产品不仅没有收敛趋势,反而愈演愈烈。所以消费者必须要睁大眼睛,明明白白消费,不要被假冒伪劣所坑,上当受骗。
今天小普就给大家数数普洱茶行业常见的假,大家以后在消费时可以多留意。
一. 假普洱
假普洱茶:《普洱茶国家标准》明确规定,普洱茶必须以云南大叶种晒青茶为原料,并且在地理标志保护范围内(11个州市)采用特定的加工工艺制成。所以不是用云南大叶种作为原料、云南大叶种原料不是用晒青工艺、不是在地理标志保护范围内的茶叶,都不是普洱茶。这些假普洱茶,不具备普洱茶的基本属性。
这种假普洱茶现在相对较少。但需要提醒大家在购买十年前的中期茶时要特别的留意。那些假普洱茶一般芽头、条形细小,虽然经过十几年的存放,但没有普洱老茶的香气和韵味、口感淡薄、重泡涩重、缺少回味,这种茶十有八九就是假普洱茶。
二.假品牌
假品牌:假品牌一般是假冒大品牌,这样才能获得超额利润。所以购买大品牌的普洱茶要格外小心。近年来虽然云南普洱茶产地和广东集散地的工商、质检部门经常组织一些打假行动,但国内其他地方基本上还是处于无人监管的地步。所以消费者碰上价格低于正常市价的大品牌产品,必须格外小心。因此建议购买大品牌还是到品牌专卖店。
三.假古树
假古树:随着近十年消费者追求古树茶的热情不断高涨,古树茶价格和茶园茶的价格也拉开了距离。因此假冒古树茶也应运而生,也是获取高额利润的常见手段。分辨古树茶和茶园台地茶需要多喝多品。古树茶树龄大、生长期长、内含物协调,所以适口感特别好,香气雅、汤细水柔回味好。如果你喝到汤薄、水粗、单一味道(酸、甜、苦、咸)突出、回味一般的古树茶,就要多问几个为什么。
四.假名山
假名山:云南普洱茶山头众多,一山一味,山山不同。所以品质表现特别好的山头就受到消费者追捧,追捧者越多,知名度就越大。但一个山头的茶树产量是有限的,物以稀为贵,需求大于供给,价格就会越来越高。所以价格超过价值也是很常见的。名山茶和普通山头茶巨大的价差,自然滋生假冒名山茶生产。假冒名山茶可以说随处可见、处处皆有。消费者必须特别小心,当心花大价钱买到了假名山茶。
名山茶都有特别的香气、口感和品质特征,因此建议消费者必须喝过正宗的名山茶,对名山茶有了判断能力以后再买名山茶。
五.假树龄
假树龄:云南古茶树不少,但真正千年以上的古茶树屈指可数。整个西双版纳树龄最大的栽培型古茶树也只有南糯山一株800年的树。特别是近几年流行单株、茶王树。消费者追求树龄大的古树茶,树龄越大的单株买价自然会更高。所以人为的催生了古茶树的树龄。我碰到最夸张的把30年左右的树龄说成三百年。所以把四百年左右的老班章茶王树说成1300年自然不算什么了,把不到600年的冰岛茶王树说成800年已经算相对很诚实了。消费者避免买到虚假树龄的古树茶最好的办法就是不听故事,不管树龄多大,坚持好喝就是硬道理的基本原则,这样自然不会上当受骗。
六.假老茶
普洱老茶好喝价高,市场稀有。所以人为做仓,做老的假老茶随处可见。做老茶的手法各种各样,不胜枚举。消费者买老茶要多喝少听,只要喝不到老茶自然的香和味、喝不到老茶的韵味和体感,无论是他爷爷留下来的还是拆房子找到的,或者是在农村合作社淘回来的,都不用听。
七.假级别
假级别:就是以次充好、以副产品冒充正品。把老梗、老叶、茶末等副产品经过再加工,取个高大上的名字,卖上比正品茶还要高的价格,欺骗消费者。