说茶之前,先来感受一下山野里的风,还有清澈的溪流……
对,这就是明月家的第一锅绿茶的出产地——夷陵区西陵峡。
由于今年湖北地区的阴雨天气几乎延续了一个月之久,气温迟迟不转暖,新茶颇有点晚。按捺不住的客人们,一直在催问新茶上市的时间。
让大家久等了!下周一(3月18日),明月的新茶正式上市!!!
可触摸的鲜嫩感
清晨的茶园
刚采下来的鲜叶
不过,数量不多哦!今天采摘的都是芽头,芽头只有米粒大小,品质很好,但产量极低,大约十万颗小芽头,约6斤鲜叶,才能做一斤茶。
闻道早春时,携客赴初旭。
惊雷未破蕾,采采不盈掬。
大诗人苏轼也曾心心念念着一杯新茶,感叹其珍贵。毕竟,“明前新茶贵如金”呀!
暂时喝不到的,可先睹为快!
两周前,不少茶客已经开始晒自己的宜昌新茶。其实呢?如果是高山绿茶,那时山上的雪才刚刚融化,茶树才刚苏醒呢。那你的绿茶从哪里来呢?这个我也不得而知了。
不过,云南,四川的绿茶,是比湖北绿茶要早一两周呢。要喝正宗的宜昌绿茶,那就要有足够的耐心哟!
本周,跟着明月,观赏茶舞,品尝第一缕春天……