邹庆辉:2018中国酒茶融合的思考与实践

邹庆辉:2018中国酒茶融合的思考与实践

2阅读 2019-03-27 08:57 行业

      万商汇聚,千企领秀,大咖云集!2018年第三届华糖万商领袖大会于2018年12月6-8日在郑州国际会展中心成功举办,大会在布展企业数量、参会商业规模和行业资源共振等方面再创新高。茶、酒、食品、烟草中的各大品牌同时亮相展会现场,在众多精美的展位中,一个缩小版的旗舰店吸引了众多经销商的目光。

01

展位人气火爆

      酒茶生(北京)连锁商业有限公司是一家酒茶融合健康生活新零售品牌。从创办之初,酒茶生就紧随国家大健康战略,开创中国酒茶健康生活新零售,倡导“酒茶融合·润生不息”的品牌理念,打造符合健康生活的互联网共享新零售创新模式,正本溯源,开拓“酒+茶+生活”健康优选产品与服务体验,打造百姓身边的酒茶健康生活信赖品牌。

      在本次万商大会上,很多经销商慕名而来,展位上人流不息,众多商家都表示出对于酒茶生的关注与兴趣,也愿意去深度的了解酒茶生的运营模式,建立合作。

(展位现场人气火爆)

(酒茶生的工作人员为经销商细心讲解)

(各大茶企领导巡展,与邹总进行合影留念)

02

2018中国新茶商大会

     2018年12月7号,在2018华糖万商领袖大会期间,由华糖云商与华糖茶产业研究中心主办的2018中国新茶商大会在万豪酒店隆重举行。本次会议以“跨界·融合”为核心主题,旨在通过茶、烟、酒的融合,满足当前消费者的需求,推动产业发展。

      酒茶生(北京)连锁商业有限公司董事长邹庆辉在大会上发表了主题演讲—《2018中国酒茶融合的思考与实践》,邹总通过酒茶生连锁店的实例,就如何将茶酒融合落到实处与参会的经销商朋友交流了自己的经验。

要点1

跨产业健康融合

      邹庆辉先生讲到,现在很多人都提到产业融合,包括茶酒融合、茶烟融合等,但都忽略了一个“健康”的概念。当前时代无论是烟,还是茶、酒都在进行升级,各个企业也越来越关注大健康的品牌,所有的焦点都注重在跨界融合。而酒茶生所做的就是将酒与茶在“健康”的理念下完美的融合在一起,满足消费者多样化的需求,打造的是老百姓生活半径最后1公里的健康加油站。

要点2

创新营销模式

      酒茶生当前有两种营销模式,一个是F2B2C产品营销模式,一个是OMO渠道营销模式。首先,F2B2C是酒茶生最想做的事情,酒茶生整合了茶的厂家、酒的厂家,终端、B端、夫妻烟酒店服务消费者,希望建构了一个厂家—商家—消费者的完整链条,这是未来酒茶生的运营模式,既是渠道商又是厂商,为消费者提供优质低价商品供应。第二,OMO营运模式即线上—移动—线下三位一体全时空的体验店营销系统。同时满足客户的购买需求和线上社交分享需求。

      除了创新营销模式外,邹总还提到了茶酒融合,营销升级的问题,邹总认为,茶放在烟酒店里是卖不动的,需要运用一定的营销手段,为此酒茶生定制全年营销计划,针对店面运营的各个环节有相应的内容营销与活动营销,从而提高消费者粘性,用营销打通烟酒茶之间的壁垒。

要点3

线上线下相互赋能

     除了线下定制全年的营销计划外,邹总认为在未来,线上的盈利一定比线下的盈利大,所以需要线上线下相互赋能。酒茶生在线上结构主打健康的理念。邹总提到中国的养生酒有很多,但是消费体量并不大,这是因为线上与线下缺乏相互配合。在酒茶生线上平台,健康养生的茶与酒占了很大比例,配合线下的营销计划,从而提高门店整体的利润空间。

      当前,产业的跨界融合非常流行,众多经销商朋友们也表现出对于茶酒融合十分感兴趣,但是茶、烟、酒不是简单的放在一起就叫做融合,而是需要有主题的指引,而酒茶生的主题便是最后的一个字“生”,在以“酒茶融合·润生不息”为核心价值观的指导下,努力推动中国的茶、酒产业更上一层楼!

03

2018中国酒茶融合典范奖

      茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命,虽然是解读世界的两种不同方式,但是二者并不冲突。所谓“茶和酒不是不可兼容的,酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生。”这也正是“酒茶生”的品牌名称由来。在现在这个跨界融合的大趋势下,可以说酒与茶的关系密不可分,由于酒茶生(北京)连锁商业有限公司在做酒茶融合这方面,走在了行业的前列,因此在本次中国新茶商大会上酒茶生也获得了“2018中国酒茶融合典范奖”的荣誉称号。

04

湘茶晚宴签署战略合作

      酒茶生从创建到如今,已经成功建立起一套成熟体系,与各大企业、媒体都建立了合作关系。在此次万商大会期间,酒茶生更是携手是湖南省茶业集团建立了战略合作关系,这一合作的意义十分重大,二者将在互利共赢的基础上,使湘茶的产品与酒茶生的平台实现深度融合,从而共同推动中国茶产业向前发展!


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