2018年11月20日上午,第二届安溪铁观音大师赛颁奖仪式在安溪成功举办。现场正式揭晓了2位“安溪铁观音大师”和8位“安溪铁观音名匠”,并进行了简单而隆重的颁奖仪式。福建农林大学、安溪县政府、各乡镇代表、全国“铁粉”以及媒体记者,共同见证属于“大师”、“名匠”的荣耀时刻。
Δ大师、名匠合影
第二届安溪铁观音大师赛的赛程从春茶到秋茶,长达半年的比赛让人时刻绷紧了弦,最终刘金龙、刘协宗凭借优异的表现获得“安溪铁观音大师”称号,并分别获得100万元工作研究经费。陈春、陈宁石、王木辉、詹忠辉、吴政山、陈双泉、许金锡、詹朱祥八位获得 “安溪铁观音名匠”称号和各5万元的工作研究经费。对于这笔研究经费的使用,两位大师的想法不谋而合。
刘金龙表示,将把100万元用于发展茶叶,进一步开展茶山的生态管理研究。同时,成立科教实验基地、建立工作室,开设大讲堂、开展培训活动,为茶农、企业员工、合作社社员讲授从茶园管理到制茶、评茶等方面技术,力争每年都培养一批高技能徒弟,助推茶产业持续健康发展。
Δ安溪铁观音大师刘金龙接受“说茶”采访
对于100万元如何更好的发挥作用,刘协宗心中早有打算。他将把100万元用于建立大师工作室,在茶学高等院校和各中小学校开展各种茶业主题活动或教授指导学生课外实习,开设安溪铁观音制作技艺传习所,收徒授艺,为安溪茶产业发展贡献出自己的一份力量。
Δ安溪铁观音大师刘协宗接受“说茶”采访
为充分发挥大师赛的后续效应,引导安溪铁观音大师和名匠更好服务安溪茶乡,推动安溪茶产业永续发展、科学发展。安溪县茶叶协会启动全国“铁粉”共品安溪铁观音大师、名匠代表作仪式。今后,安溪铁观音大师将会到安溪铁观音主销区进行讲解、宣传、推介。
此外,安溪县组建4个安溪铁观音大师服务队,服务队由第一、第二届4名安溪铁观音大师、15名匠组成。每队由1名大师带队,挂钩部分茶叶主产乡镇及县茶叶协会县外分会,发挥示范带头作用,服务安溪茶产业发展。
Δ安溪铁观音大师服务队授旗仪式
安溪铁观音大师赛不仅为新老茶师提供了互相切磋学习,提高铁观音品质的平台,也用实际行动向大家证明安溪铁观音的优秀品质。进一步弘扬了安溪茶人的“工匠”精神,传承安溪铁观音传统制作技艺,丰富茶文化内涵,助力安溪茶产业“二次腾飞”, 在全国茶业届树立起新的风向标。
编导 / 张 倩
编辑 / 曾金莲
责编 / 萧 萧