黄鹤楼香烟、劲酒、鸭脖子、武昌鱼、潜江小龙虾,这些耳熟能详的湖北特色品牌中,却鲜有湖北茶的踪影。
作为中国主要产茶省之一的湖北,虽然自然条件优越、区位优势明显,形成了鄂东大别山名优绿茶区,鄂西武陵山和宜昌三峡富硒茶、鄂西北秦巴山高香绿茶区,鄂南幕阜山青砖茶区等“四大优势茶区”。但是产业格局“小散乱弱”。全省几千家茶企,赵李桥、湖北省茶业集团、羊楼洞、萧氏等少数几家企业具备一定规模,至今没有出现一家全国性大品牌。
湖北茶在中国茶业版图上地位不突出,与优越的产业基础条件极不相称。近年来,其他主要产茶省都已加快发展速度,区域竞争激烈,留给湖北发展的时间已经不多。
01产业发展,不是板块思维
近五年,茶产业由品类竟争逐渐升级到区域板块竞争,典型的有武夷山板块、澜沧江板块、峨眉山板块、黄山板块等。普洱茶、泾阳茯茶、福鼎老白茶、金骏眉这些都不是十大名茶,都是创新的品类,但政府在打造板块方面得力,公用品牌水涨船高。
而湖北的公用品牌还停留在行政区划范围,条块割据,各自为阵。汉江流域的十堰、襄阳等板块、大别山板块、秦巴山板块、武陵山板块都没有打造出来,销售额过亿的企业屈指可数。
02规划没有竞争导向,缺乏战略思维
近几年,县级茶叶公用品牌打造比较成功的有泾阳茯茶、安吉白茶,市级茶叶公用品牌打造比较成功的有临沧茶等,都是基于竞争导向的思维。
湖北茶的代表性区域公用品牌有:宜红、赤壁青砖茶、恩施玉露、英山云雾、采花毛尖、武当道茶、远安黄茶等。利川红近几年发展迅猛,一定程度超过了湖北其他区域公用品牌,但与全国性的区域公用品牌如滇红、祁红、正山小种、英红相比,差距仍然很大。
03产业整合和资本运作乏力
这两年,云南、四川、湖南、湖北等省份提出打造“千亿茶产业”,那意味着应该有一批10亿以上的茶企出现。湖北茶产业整合方面,虽有湖北农资集团、湖北联投集团、卓尔文旅投资的赤壁俄罗斯方块茶叶小镇、宜昌国贸控股的采花茶业等,但经营业绩不说10亿,1亿以上的企业也鲜见。
全国性的产业整合比较成功的有湖南省茶业集团、川茶集团、五粮液乡村振兴基金投资的川红集团、安吉茶产业集团等。
在资本运作方面,与其他茶区相比,湖北茶企投融资额少、投资者也限于本省。湖北茶企的资本运作还有极大空间。
04几点建议
1.政府把茶产业上升到省级经济发展战略,提升为“长江经济带建设的绿色生态产业、乡村振兴的先行先试产业”,以竞争为导向,重新优化提升之前制定的产业发展规划。吃透乡村振兴的精神,发展村集体经济,而且要注重品牌营销、资本、人才方面的战略规划,打好“生态、富硒、文化”三张牌。
2.可以先打响一个区域公用品牌,湖北绿茶全国化难度较大,利川红要抓紧中印两国领导人在武汉茶叙的余温乘势而上,近几年黑茶和福鼎白茶当道的形势下,赤壁青砖茶反而是一个突破口,“一带一路”和“万里茶道”的势能,可以有一番作为。
但也要注意与安化黑茶、泾阳茯茶、六堡茶差异化竞争。建议先打响“一黑一红”,从而带动其他茶类发展。讲好万里茶道和茶圣陆羽故事,挖掘区域特色文化,赋予品牌内涵,但一定要文化和商业结合,转换为商业价值。
3.做大龙头企业,以市县单位进行产业整合,参与组建的各方优势互补,资金、人才等资源整合,抱团出海,打造品牌知名度和市场占有率双高的品牌。
4.真正的重视人才,落实到实处。尤其是经营管理、品牌营销人才的招募和培养。
中国的大国崛起和中华文化的复兴,让中国茶风靡世界已为期不远,茶作为中华文化名片,一定会诞生出产值百亿、市值千亿的世界级品牌。
在长江经济带和中部崛起的推动下,在“一带一路”倡议和“万里茶道”的势能下,希望湖北的茶产业步入快车道,由大产业变成强产业,早日实现千亿目标。
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