6月7日上午，在叶县常村镇府君庙村艾草种植基地，一株株艾草长势喜人，淡淡的艾草香弥漫田间，10多位村民正在艾草地里采摘鲜嫩的艾茶。
“我是本村的村民，参加采艾茶活动，一斤5块钱，一天可以赚小百十。”村民闫英丽说。
府君庙村位于叶县常村镇政府西南约7公里处，全村286户1129人，耕地面积2174亩。2018年，该村村两委班子鼓励引导村民调整种植结构，因地制宜发展艾草种植，围绕土地做文章，做好艾草文章，拉长艾草生产的产业链，实现艾草种植的价值，进行艾草深加工，构筑起“一村一品”的特色产业发展。
据了解，艾茶一年收一茬，采用第一次发芽的芽头制作而成，经过杀青、捻揉、发酵、烘干等数道工艺，保留艾叶的药用价值的同时除去艾叶的苦味，浸泡过后的艾茶，具有艾叶独有的清香。
当下正是采摘艾茶最好的时节，每一棵艾尖都积累了大量的营养成分，有抗菌抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、护胆利胆等作用。为了让大家喝到好茶喝出健康，村民们还要对采摘的艾头进行筛选分级。
目前，艾茶种植每年为村集体带来30余万元的收益，带动50余人就近务工，实现从“田间到车间，从公司到市场”的产业链，打造集艾草种植、生产加工、经营销售、艾灸培训等为一体的多元化、综合性产业，生产艾茶、艾条、艾绒、艾饼等10余种产品，把艾草产业作为乡村振兴的契机，结合村中土地资源优势，让艾草真正成为帮助群众增收致富的“爱”草。
“我们府君庙村种植艾草300余亩，每年的端午节前后是我们艾茶采摘的最佳季节，不仅能为村集体经济带来可观的收入，也为村上的群众提供了就业机会。”府君庙村支部书记吴召印说。
来源：大河网记者 蔡长伟 通讯员 王岚莹 靳源源，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
