如是普洱|老班章2017寻茶记(一)
文/图:馆主曾剑锋
今年的云南普洱茶区,总体天气不好。茶树发新芽比往年要整整晚了十天不止;而且在刚刚要大面积发的时候,下了几场冰雹,把新发的茶芽都打落了。连续的下了几天雨后,今天终于彻底放晴,否则,老班章的茶农要急了……
除了个别有点芽叶长老了的茶树以外,大部分的大树茶才刚刚开始发,估计接下来的几天,就是一年里最忙的采茶时间了。今年较之往年,最大的变化可能就是:去往老班章茶王地的那条路上,沿路上有古茶树的地方,都多了一面类似黑色纱布的围栏,说是为了防止车子开过扬起的过大的灰尘。因为早些天关于茶王树头春茶32万元开采价格的宣传,近日来到茶王地看茶王树,留影拍照的游客真的是络绎不绝。或许是为了防患于未然,更好的保护古树茶园,或许是担心游客随意采摘,造成各种投诉,老班章村委会今年再一次严厉的重申:不允许任何外来游客,甚至茶商,在老班章茶地上采摘茶叶,否则,将对对应负责接待茶商或则茶客的茶农户进行罚款。而另一个大的变化是:进村的大门,以及两幢特大的村委会办公大楼新建完成了。这大气,似乎更加进一步衬托出了老板章“普洱第一村”的霸气,以及相映的浓厚商业氛围。
似乎来的太多次了,也就没有了很特别的感觉和期许,唯有老班章那块茶王地的茶叶,能让我激动不已,热血澎湃;还有,茶农家香甜可口的生态农家饭,在每次又累又饿的做完了茶叶后,让人很是垂涎三尺……
由于一些过度的采摘,或则不当的除草方式,以及环境的破坏……老班章这些年的茶叶品质似乎大不如之前。当然,要喝到最纯正的高品质老班章古树茶,更重要的是在于选择的原料品质。由于这些年种了不少新茶树,且有不少已经可以采摘,再加上古树茶园里本来就有好些参差不齐的大小茶树,因此,不同的茶地,和古树茶的纯度就直接决定了你做出的茶品的品质。
由于老班章的确非常个性的特点,以及极高的品质所树立起的特殊的普洱江湖地位,【品真堂】自创的【如是普洱】高端古树茶品牌,自2009年起,在每年出品的产品系列里,都从未缺席过“老班章古树茶”。只是,随着价格越来越高,我们每年能做的量就越来越少了。
少而精,一直是我们【如是普洱】产品的定位和理念;也是我们提倡普洱茶品饮的一种理性消费观念。这些年,很高兴自己制作的早春古树茶品,能得到茶友们的信任和认同,因此,再艰苦和困难,也算是值得了!
总之,今年的老板章古树茶看似要比去年贵了。但显然,我们左右不了市场的价格,我们能做的,依然是根据自己的实际情况,尽我们所能,为茶友们制作少量的,最好的【如是普洱】老班章早春古树茶。
2017年4月5日,馆主写于老班章村