过去居住在山区的男人很难娶到老婆，原本生活在山区的女人总是想办法嫁到外面，因为山区交通闭塞，作物相对单一，物资比较匮乏。在高速发展的当代，山区不再是贫穷的代名词，反而创造了很多赚钱的机会。
最近到潮州市旅游，特地到凤凰山打卡，这里常年云雾缭绕像世外仙境，除了旅游这个元素，很多人对这里的茶文化也很感兴趣。
凤凰山是潮汕第一高峰，主峰凤鸟髻的海拔达到1497.8米。
这里群山包围谷地，山脉连绵起伏，越往高处，云雾越是缥缈，一山有两季、同一天气候变化无常是很正常的事情。
湿润的气候非常适合茶叶的生长，越是经常被云雾滋养的茶树，成品效果越好，价格也卖得更高。
凤凰山出产的单枞茶闻名海内外，因应不同的位置、海拔衍生出不同的香型。
这里是天下畲族的发源地，山上四季常绿，蜿蜒的公路就像银龙在山间飞舞。
如今的凤凰山遍布百年古茶树，100年以上的达到1.5万株，200年老茶树也有4600多株，是重要的自然和文化遗产，周边村庄的农民凭借茶叶的种植、制作和贸易早早过上了小康生活，很多穿着朴素的乡里人，很可能是个富豪呢。
据说当地人的财富高低，除了和个人的勤劳，以及灵活的头脑有关，还要看祖上有没有传几株老茶树下来，如果长辈传了几株百年以上的老茶树，只要人不懒便可以生活无忧，妥妥地赢在起跑线上。
潮汕人爱茶是刻到基因里的，当地人把茶叶称为“茶米”，可见地位之高。凤凰山出产的单枞茶光是潮汕老茶客就可以消费掉一大半了。
天池是凤凰山的招牌景观，位于第二峰乌岽山顶部，犹如一颗蓝宝石镶嵌在山顶。
凤凰山天池原本是个火山口，火山停止活动之后由积水汇集成湖，它和长白山天池一样，经常因为天气原因而蒙上一层神秘的面纱，想要一睹真容需要靠点运气。民间传说这里是西王母的浴仙池。
乌岽山是凤凰单枞茶的主要产区，茶香扑鼻，令人心旷神怡。
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