陕西省工业和信息化厅消费品工业处处长张康宁
各位西安欧亚学员的老师、同学，各位嘉宾和参赛选手：
下午好!
很高兴第二次来到西安欧亚学院，再一次为陕西省茶艺大赛鼓与呼，并切身感受到西安欧亚学院对传承中华传统优秀文化的重视，感受到师生们对茶文化的热爱和对陕西茶产业的关心、关注，这既是茶叶产业的一件幸事，更是我们同学们在传承我们国家博大精深的茶文化，彰显文化自信的又一件盛事。
陕茶来自秦巴山区、汉水之滨，来自南水北调中线工程水源涵养地，所以陕茶有高纬度、高海拔，好生态、好土壤、好工艺，即“两高三好”的核心优势。截至2021年12月，陕西省茶园面积达到300万亩，产量超12万吨，干毛茶总产值200亿元。我省成功打造出安康富硒茶、汉中仙毫、商洛秦岭泉茗、咸阳泾阳茯砖茶四大区域公用品牌，拥有国家驰名商标4个、陕西省著名商标49个，以地理标志为代表的茶叶品牌达到18个。目前，基本形成了以绿茶为主，茯茶、红茶等多种类百花争艳共同发展的新格局。众所周知，茶产业既是一项劳动密集型产业，又是种植与加工紧密融合的产业，也是绿色与富民产业，更是脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的主导产业。目前，茶产业已成为陕南三市乡村振兴、农民增收和县域经济发展的优势特色产业之一。
在国民经济统计序列中，全省规模以上食品工业有1299户，酒、饮料及精致茶制造业占了358户，其中茶叶企业100余户之多，安康富硒茶、汉中仙毫、咸阳茯茶等作为食品类重要产品，近年来在国内外声誉和市场份额有了较大提高，陕茶在全国茶叶盛宴上也有了自己的位置。省工信厅作为行业主管部门非常重视茶产业行业发展工作，去年我们拍摄专题片《陕茶 我家乡的茶》并在主流媒体播放，从种植到加工、从产地到制茶人，全方位宣传报道陕茶发展历程，提升了陕茶品牌知名度，同时我们还对省内茶叶加工企业进行调研，结合全省富硒产业链，加大对茶叶企业的项目支持力度，在我们首批安排陕南23个富硒产业链项目中，大多数都是茶叶企业项目，我们加大支持企业开展技术改造、质量提升、品牌宣传，持续开展“三品”专项行动，不断提升行业发展质量和效益，推进产业转型升级，丰富产品种类，满足消费新需求，促进工业稳增长。
茶艺大赛对陕茶公共品牌有积极的宣传和推广作用，将有力促进陕茶知名度和美誉度及市场影响力提升。据了解，今年下半年将在咸阳召开中国茶业经济年会，这将是陕茶以及咸阳茯茶产业发展中的大事，咸阳茯茶冠名茶艺大赛，进行先期宣传，有助于强化咸阳茯茶的市场品牌地位。
近年来，陕西省茶叶流通协会坚持举办高标准的赛事活动，工作开展到茶产业发展的方方面面，并在欧亚学院设立了工作站，和学院共同开办陕茶体验馆，影响和带动广大学生参与陕茶文化的传播等社会实践，非常有意义，我们也愿意与其携手共进，共同为陕茶振兴做出自己应有的贡献。同学们，青年人朝气蓬勃，勤于实践、善于思考，是我们茶产业振兴和发展的未来和希望，希望你们在学校学习理论知识的同时，继承和发扬传统，在茶产业的实践和发展中贡献你们的智慧和力量，把我们优秀的茶文化不断传承和发扬光大。
最后预祝本次大赛取得圆满成功，祝西安欧亚学院越办越好。
来源：陕茶网
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