9月25日，贵茶第八届茶产业联盟大会在瓮安县召开。本届大会由瓮安县人民政府、贵州贵茶(集团)有限公司共同主办，瓮安欧标茶叶协会、贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司承办。大会围绕“让天下人喝干净茶”，以“贵州抹茶 走向世界”为主题。科研机构、高校、全省60多家联盟企业、第三方合作机构、瓮安县有关部门及各乡镇负责人，贵茶集团经营管理班子等200余人参加会议。
省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀，中国农科院茶科所原副所长鲁成银，省农业农村厅原二级巡视员、省茶文化研究会副会长王丽军，省茶叶专班常务副班长雷睿勇，瓮安县委常委、县人民政府副县长汪武，省绿茶品牌发展促进会会长徐谦，贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德，瓮安县人大常委会副主任姚明凤、文敬友，瓮安县政协副主席罗柒玖，瓮安县朱家山风景管理处处长、县政府办主任周后胜，贵茶联盟主席、贵茶集团副总经理兰方强出席大会。
大会期间举行了技术培训会、抹茶基地冬季管护现场培训及参观考察等活动。会上，对2023年度联盟企业产品质量奖、十佳种植能手、第三方合作伙伴、新进联盟企业进行了颁奖和授牌。
抹茶基地考察
“贵州抹茶是一只成长性很好的‘独角兽’。不过走出世界易，走向世界难，但今天提出的五年战略让我信心倍增。贵州抹茶能够走向世界有三大杀手锏：健康食品的引领性、万物皆可的兼容性及运输食用的便携性。”省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀说。
省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀
大咖云集，共话贵州茶产业发展方向
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贵州，作为中国茶园面积大省，理所当然地成为茶产业高质量发展的前沿阵地。
抹茶前世今生演绎
省绿茶品牌发展促进会会长徐谦表示，经过多年来的持续努力、高速发展，贵州茶产业已经形成独有的资源优势与巨大的产能优势。同时也面临着结构转型的艰巨任务与产业升级的巨大压力，由此我省茶企必须资源整合，抱团发展。如今，贵茶联盟经过8年风雨，一路走来不断磨合、不断优化组合，走出了“聚智聚力、聚人聚财、聚声聚色”的发展之路。
省绿茶品牌发展促进会会长徐谦
“质量是贵茶联盟的生命线，要毫不动摇守住质量安全底线，对农残零容忍，坚决实行一票否决制。要持续推进联盟机制改革，要让想做好、能做好、做得好的联盟企业做细做精做深，坚持客户至上、坚持长期主义，让客户、贵茶、联盟企业、茶农四方同时受益。”贵茶联盟主席、贵茶集团副总经理兰方强说。
贵茶联盟主席、贵茶集团副总经理兰方强
在SGS通标标准技术服务有限公司西南区域总监蒋盈盈看来，当前无论是抹茶行业还是现制茶饮市场，市场规模与日俱增，要想增加产品在国际上的竞争力，不断提高产品质量最为关键。优化供应链管理、保证原材料稳定，通过高质量产品吸引消费者复购以及规模化发展将是品牌长红的必经之路。
SGS西南区域总监蒋盈盈
浙江大学茶叶研究所教授、博士生导师、新昌大佛龙井研究院院长王校常就《贵州抹茶的机遇与挑战》发表主题演讲，他认为贵州抹茶产业的快速发展主要得益于政府很给力、企业有活力，走出了一条贵州模式的抹茶产业发展之路。同时，贵州抹茶面临着品质与产能不匹配、消费市场多元化与产品多样化、企业如何引领消费市场的挑战。目前，贵州抹茶也占据着高品质抹茶生产的生态环境的天时、种植环境优良的地利、抹茶产业链一体化的人和。贵茶集团有希望成为世界抹茶头部企业，贵州抹茶有生产中国最好抹茶的潜能。
近年来，贵茶联盟以“欧标抹茶、绿宝石绿茶、红宝石红茶”三大主力产品进行生产布局。对此，中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银认为，这三个产品都是贵州茶创新的表现。而除了产品创新，做到理念创新、技术创新、模式创新、体系创新，贵州茶才大有可为。当然，贵州茶要成为贵重的茶，首先得是干净的茶、健康的茶。
中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银联盟互助，共享贵州茶产业喜人优势
一路走来，贵茶联盟始终以基地为核心，从源头坚守欧盟质量标准，抓好细节和过程管控，产品质量稳步提升。黔南州茶办主任郑松感慨，“贵茶以联盟形式构建精深产业链，通过市场化运作，带动原料企业精细化管理、规模化加工，生产符合市场需求的产品，推动茶产业高质量发展，成为贵州创造的典型代表。”
黔南州茶办主任郑松
“在2017年，瓮安县有贵山、高原明珠等7家茶企加入贵茶联盟，开启了瓮安茶叶发展的新赛道。如今合作茶园基地达8000余亩，年产量达200余吨。瓮安作为‘都匀毛尖茶核心基地’、‘贵州绿茶’重点产茶县，将持续加大与贵茶集团密切合作，计划用3年时间新增10条以上碾茶生产线，年产量500吨以上，进一步提升综合生产能力和品牌效应。”瓮安县委常委、县人民政府副县长汪武说。
瓮安县委常委、县人民政府副县长汪武战略合作，共绘贵州抹茶未来新蓝图
截至目前，抹茶整体销售情况完成700吨，全年预计将达到1000吨。如今，贵州抹茶已出口世界40多个国家及地区，出口量位居世界第二，中国第一。“俗话说十年磨一剑，过去五年我们已经实现从无到有，得到市场认可，到下一个五年我们定要将这一剑磨成，朝着世界第一的目标打造。”贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德说。
贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德
针对抹茶产业，贵茶集团提出了五年战略规划，即在2023年至2027年达到碾茶3500吨，抹茶产销2000吨。未来五年，贵茶及联盟将在瓮安、江口、凤冈、湄潭、黎平、安顺等县市布局，计划改造抹茶基地5万亩，新建碾茶生产线100条，奋斗五年，打造贵茶成为世界抹茶第一。
贵茶集团与瓮安县人民政府、SGS、铜仁职业技术学院、茅台集团循环经济产投公司就碾茶项目推进、欧标认证服务、抹茶产业学院建设、抹茶专用有机肥研发举行了战略合作签约。贵茶联盟与安徽捷迅光电技术有限公司就数字化智能色选举进行了战略签约。
战略合作签约
茶路漫漫，贵茶联盟已经走过了8年不凡之路，未来是一个新的征程。一群人，一条心，一件事，贵茶联盟齐心协力，坚守 “让天下人喝干净茶”的理念。打好生态牌，种好摇钱树，为贵州这片超级绿叶增色添彩，为贵州茶产业高质量发展，实现经济兴、百姓富、生态美的多彩贵州新未来作出新的更大的贡献。
贵州抹茶，未来可期!
来源：贵州茶香
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