马台乡素有“临沧最大的芽茶基地”“最具特色的岩茶之乡”的美誉,为进一步推进马台生态茶园建设,加强种植管理,更好地提升和打造马台乡芽茶产业的知名度和竞争力,12月21日,马台乡在南糯村举办2023年生态茶园建设工作交流年会暨“第一届斗茶比赛”。
活动现场热闹非凡,村民们与前来参加盛会的宾客、茶人一起,品茗论道言商、深入茶山参观、观看专家审评、欣赏精彩表演,呈现出一派惬意祥和、欣欣向荣的美好景象。
本次活动将生态茶园建设与斗茶比赛有机联动,设立鲜叶采摘和茶样评比两个项目,全乡各村采茶能手和各企业的优质茶样参与评比,专家评委严格按照茶叶专业审评标准进行审评、打分,最终评选出了好茶、名茶、优质茶等各个组别的奖项并现场颁奖。
通过斗品质、斗产品、斗技艺、斗文化,以“斗”提“质”,提高芽茶制茶工艺水平和古茶树保护意识,激发生态茶园发展的内生动力,同时也有效展示了马台芽茶这张靓丽的“绿色名片”。
临沧技师学院高级讲师宋文明说:“专家组对马台乡选送的17个红茶样和17个白茶样进行了审评,大家一致认为,马台茶样香气浓郁、汤色清澈明亮、滋味纯正厚实,值得向所有人推荐。”
此次比赛更加激发了茶农们建设生态茶园、提升茶叶品质的信心和决心。“我家有10多亩茶园,以前茶价不好,收入不多。按照政府的要求进行生态茶园建设后,价格越来越好,现在每年有五、六万元的收入,相信只要走好生态发展这条路,茶叶品质一定会越来越好,收入也会越来越多。”南糯村茶农周宗杰信心满满。
本次活动的成功举办,不仅为各界茶人提供了共品茶香、共论茶道、共商茶业、凝聚发展的平台,也为推介茶品、推广茶事、推崇茶艺搭建了争奇斗艳的舞台,为马台乡茶产业发展注入了新的动力和活力。
马台茶叶协会副会长窦学光说:“马台茶叶协会将以获奖茶叶的标准,引导茶农不断改善工艺,提升制茶水平,同时也努力搭建茶企与茶农间高效顺畅的产销平台,鼓励他们努力做茶、多做好茶,共同推动茶产业高质量发展。”
作者:易思敏 张云凤 何廷耀
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