1月20日，“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春 送健康 品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会在三坊七巷宫巷福建华侨主题馆举办。本次活动由海峡两岸茶业交流协会、中国茶叶流通协会、福建省归国华侨联合会、福建省农业科学院、安溪县人民政府共同主办，是“安溪县品牌兴茶行动计划”的一部分，该计划于2023年5月启动，已经走进北京、上海、厦门等地举办数十场活动。
福州曾被誉为“世界茶港”，作为省会城市和福建最大对外交通港口，福州已形成较为完整的覆盖全国大品类茶叶的销售网络，茶叶经由福州港出口可销往全球60多个国家和地区。近年来，安溪在福州市场展开大规模布局，乘势“世界茶港”点燃安溪铁观音的品牌声量。
活动现场，政协第十二届福建省委员会党组成员、副主席，海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐在致辞中表示，福建是全国茶产业第一大省，创造了毛茶产量、单产、毛茶产值、茶产业年综合产值多项全国第一。茶叶是福建的一张重要名片。福建作为中国茶叶核心区，推介中国茶文化、讲好中国茶故事应走在前、做表率。安溪县品牌兴茶行动计划正是践行“三茶”统筹发展战略及省委相关部署的有力举措。
福建省侨联主席陈式海认为，安溪县政府着力实施“品牌兴茶行动计划”，对推动铁观音茶文化再次走向世界具有重要的意义。省侨联将与各界通力合作，以福茶为纽带，携手海外侨社团，共同推动中国茶文化走向世界，让福建茶味、茶道、茶韵在海外不断“圈粉”，在文明互鉴中贡献“侨”的力量。
福建省供销合作社联合社党组书记、理事会主任张作兴表示，安溪县品牌兴茶行动计划既是安溪县面向全行业与广阔市场开启的新一轮精彩介绍，更是对未来茶产业如何凝聚品牌力量，聚焦文化、产业、科技协同发展的创新解读。中国茶叶流通协会将一如既往地支持安溪县，为推动中国茶产业的高质量发展而奋勇担当。
安溪县人民政府县长刘永强表示，安溪将在福州举办安溪铁观音品牌推介系列活动，通过大咖说茶、品鉴活动、文化交流等方式，进一步展示安溪铁观音的迷人风采，让更多的茶人朋友爱上安溪铁观音、爱上中国茶文化，也进一步提升闽茶的影响力和竞争力。
安溪铁观音独有“兰花香、观音韵”品质特征，轻呷一口，齿颊留香，成就了安溪铁观音中国茶叶第一品牌的高度。面对大健康时代，安溪铁观音品牌营销主动做出了调整，以关照人的健康为新的支点。中国工程院院士刘仲华通过视频讲述安溪铁观音“一茶三香”及健康功效：清香型的铁观音美容养颜抗衰老，浓香型铁观音降血脂护肝脏，陈香型铁观音消炎降火、降尿酸功效突出。
福建省农业科学院院长余文权
福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江
福建省农业科学院院长余文权分享了与安溪的不解之缘，福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江分享了铁观音主要化学成分与品质特征。两位专家都不约而同的谈到了安溪铁观音“不冷不热”、“茶性平和”的特性。从传统中医学的角度看，茶性有寒、凉、温、热、平之分。不发酵的绿茶性寒凉，全发酵的红茶性温，高焙火的茶性则热。安溪铁观音属于半发酵茶，不冷(寒)不热、茶性平和，适宜不同体质人群、一年四季长期饮用。所谓“夏喝绿，冬喝红，一年四季喝乌龙”。
浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英分享了乌龙茶的养生功效以及铁观音对防治阿尔莫兹海默症状相关成果。研究表明，长期饮用安溪铁观音，可以保护大脑神经元，提高思维能力，对防治老年痴呆症有明显功效。
今天的品鉴会以福建华侨主题馆为主会场，联动福州六区和五里亭茶业商会为分会场同步举办。八马、华祥苑、日春、中闽魏氏等品牌茶企300余家门店也加入品鉴活动。安溪是世界名茶铁观音的故乡，中国茶业第一县。2022年先后入选“全球重要农业文化遗产”、“人类非物质文化遗产”，成为名副其实的“双世遗”,2023年涉茶产值362亿元，茶叶电商产值超100亿元。此前召开的安溪“两会”，提出了2024年全县涉茶总产值突破400亿元的奋斗目标。1月19日，安溪县召开全县“三茶”统筹高质量发展大会，剑指中国茶叶集散加工中心、中国茶叶大观园更为宏大的目标。
来源：茶道CN
如涉及版权问题请联系删除
