天姥、剡溪、谢公古道……，华夏文明五千年，而千古留名的几位诗文大家的诗句，都指向了一个地方——剡中，也就是如今的浙江省新昌县。
“越人语天姥，云霞明灭或可睹。天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。”一座天姥山，半部全唐诗。诗仙李白的一首《梦游天姥吟留别》更是将此地推向圣坛，成为众多文人墨客和游者心向往之所在。
自古文人多茶客。文人骚客踏出了一条“浙东唐诗之路”，也让茶、禅文化根植于新昌的底蕴。东晋高僧支遁，入剡建寺，松风月下，品茗参禅，独创“支公茶风”，是为佛茶滥觞;唐代诗僧皎然，喜饮剡茗，悟得三味，首创中国“茶道”，是为茶道之源。
今天，中华合作时报·茶周刊全媒体记者将带领大家一起走进新昌，探访被千年茶香浸润的唐诗之路。
4月11日，由新昌县农业农村局、新昌县公共服务集团主办，新昌县茶文化研究会、新昌县名茶协会协办的2024年新昌县大佛龙井精品茶斗茶大赛火热开赛。
中共新昌县委常委、副县长俞镕翔，新昌县茶文化研究会会长、新昌县政协原副主席袁振华，新昌县人民政府办公室副主任董立锋，新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳，新昌县公共服务集团党委书记、董事长、总经理张小永，新昌县名茶协会会长张铮等主承办单位相关领导、专家学者、参赛单位代表、新闻媒体等200余人出席活动。
俞燎远公布斗茶比赛规则。
优美的暖场歌曲《茶恋》结束后，浙江省农业农村厅农技推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远公布斗茶比赛规则。俞燎远表示，此次比赛采用送样评比。赛前，主办方共征集了36个茶样参加评比，经过对样评茶，最终17茶样进入复评。
此次大赛设置四个奖项，状元茶和金奖各1个，银奖3个，铜奖5个。奖金分别为3万元、2万元、1.5万元和1万元。
专家评审对参赛茶样进行复评。
此次比赛由专家评审和大众评审两部分组成，专家评审按外形25分、香气25分、滋味30分、汤色10分、叶底10分计分，大众评审对茶样按百分制直接打分，参赛样品最终按专家评分×80%+大众评分×20%计算总得分，并按总得分从高到低产生审评结果。
林金仁进行宣誓。
随后，参赛代表林金仁进行宣誓，表示要以“公平、公正、公开”的原则和认真拼搏的态度，奉献一场专业、精彩的赛事。
俞浩芳宣布斗茶大赛正式开赛。
新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳宣布斗茶大赛正式开赛。
新昌县农业农村局茶叶站站长袁海艳告诉中华合作时报·茶周刊全媒体记者，好茶是种出来的、加工出来的，也是斗出来的。举办大佛龙井精品茶斗茶大赛，既是斗品质、斗产品，又是斗科技、斗文化。希望大家在斗茶中凝聚共识、凸显品牌、强化标准，持续打造新昌大佛龙井精品茶干净生态安全的核心竞争力，充分展现“中国龙井第一县“的文化自信，共同开创新昌茶产业更加美好的未来。
专家审评组进行香气审评。
记者从组委会了解到，为提高比赛科学性和严谨性，组委会邀请浙江大学教授、国家茶叶产业技术体系岗位科学家、中国茶叶学会感官审评委员会副主任、全国茶叶标准化技术委员会委员龚淑英担任组长，联合中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委副书记、研究员、国务院特贴专家杨秀芳，浙江省农业农村厅农技推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远，中国农业科学院茶叶研究所研究员、杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹，中国农业科学院茶叶研究所研究员金寿珍，国家茶叶质量监督检验中心高级工程师沈红，杭州茶厂有限公司总经理、全国茶叶标准化技术委员会委员游红英，新昌县茶文化研究会常务副会长兼秘书长、研究员孙利育，新昌县农业农村局茶叶站研究员周竹定9位知名专家组成权威专家审评组，另设20位大众评审组成大众审评组。
大众审评组在进行干茶审评。
评审现场，所有参赛茶样都被编号标注，整齐排列在桌上，由9位评委组专家进行“盲评”。专家们从外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面，对茶叶进行严格评选。另外，由茶商茶企代表、媒体代表和消费者代表组成的大众评委也在一旁共同对茶样进行打分。
“状元茶”颁奖现场。
“金奖”颁奖现场。
最终， 新昌县茶意盎然茶叶有限公司选送的大佛龙井一举夺魁赢得“状元茶”称号;新昌县煌杰茶铺选送的大佛龙井夺金;新昌县群星茶业有限公司选送的大佛龙井和新昌县五九丰茶厂选送的两款大佛龙井摘银;新昌县深山来信农业发展有限公司、浙江陀曼控股集团有限公司、新昌县江南大佛龙井茶厂、新昌县七星街道一念堂茶行、浙江天河茶业有限公司选送的大佛龙井得铜。
“银奖”颁奖仪式现场。
“铜奖”颁奖仪式现场。
中共新昌县委常委、副县长俞镕翔，新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳，新昌县公共服务集团党委书记、董事长、总经理张小永，新昌县茶文化研究会会长、新昌县政协原副主席袁振华，新昌县名茶协会会长张铮等领导为获奖单位颁发奖牌及奖金。
“从总体情况来看，符合精品茶标准的茶样比重很大，高于标准样的样品比重也很大。而且有的样品之间品质差异非常小，所以竞争相当激烈。另外,我们感觉今年的样品水平明显高于去年。通过比赛，茶农们可以知道什么样的茶是有市场的，符合龙井茶标准的。茶农之间也可以相互交流学习，提升制茶水平。”作为评委组组长，龚淑英对参赛茶样赞赏有加。
“今天，我们获得‘状元茶’称号，非常高兴!一直以来，公司一直不断创新精进制茶技艺，提升新昌大佛龙井品质。接下来，我们也会以此次荣誉为动力，更加专注于制作精品茶，为推广宣传新昌茶文化贡献自己的力量。”新昌茶意盎然茶业有限公司董事长周亚枢激动地表示。
中华合作时报·茶周刊全媒体记者从活动现场了解到，此次参加斗茶赛的精品茶样均产自新昌县海拔350米以上的生态茶园，通过种植、加工过程中的数字化赋能，对照精品级茶品要求生产出来的精品好茶。针对目前市场上茶叶产品琳琅满目，大佛龙井、大佛龙井精品茶辨别难的问题，新昌县将通过地理标签、生态标签、精品认定标签三大标签，让消费者对新昌大佛龙井有更好的认知。今后新昌大佛龙井将在产品包装上贴上大佛龙井农产品地理标志防伪标，其中贴有生态标签的是来自于新昌精品生态茶园的大佛龙井，贴有精品茶标的是新昌大佛龙井精品茶。
授信仪式现场。
此次斗茶赛还举办了新昌农商银行茶产业专项扶持授信仪式和战略合作协议签约仪式。新昌农商银行向新昌县名茶协会授信金额10亿元，助力新昌乡村振兴，助推农业增效、农民增收、农村发展进程。
据了解，新昌县是首批由原农业部命名的“中国名茶之乡”，全县茶园面积15.3万亩，茶叶从业人员18万人，县级以上茶叶龙头企业20家，全县茶叶一产产值13.86亿元，中国茶市年交易额超66亿元，茶叶全产业链产值达98亿元，产业规模优势显著。
中共新昌县委常委、副县长俞镕翔在接受记者采访时表示，目前，新昌构建了以大佛龙井为主体，天姥红茶、天姥云雾为补充的“一体两翼”茶产业发展结构，形成了“三茶”统筹发展的良好局面，有效推动茶农致富增收。
未来，新昌将继续围绕“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的总目标，以“三茶”统筹、“三产融合”为指针，坚持“品牌引领、数字赋能、全链提升、价值再造”的发展思路，进一步做深做实数字兴茶、科技兴茶、机械兴茶、文化兴茶文章。依托“茶产业大脑”“茶产业创新服务综合体”，完善数字化茶叶全产业链，助推茶产业、茶经济、茶科技、茶文化的高质量协同发展。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
如有侵权 请联系删除
