暨安溪县2019年茶叶烘焙技能竞赛开启

暨安溪县2019年茶叶烘焙技能竞赛开启

1阅读 2019-01-11 04:03 活动



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安溪铁观音大师名匠服务队

第一分队全国茶市巡礼启动仪式

暨安溪县2019年茶叶烘焙技能竞赛开启



活动由安溪县总工会、县人社局

县农业农村局、团县委等联合主办

虎邱镇党委、政府,安溪茶校承办



安溪铁观音李金登大师工作室

佳友茶叶机械智能科技前来协办

给年末岁尾增添无限的芬芳暖意



匠心传承观音韵,奋斗时代追梦人

安溪铁观音大师李金登摆出了烘焙擂台

让安溪烘焙达人踏上芬芳之旅



赛前一番茶香培训

共推四化,同记四心

爱我醇厚大美安溪铁观音



烘焙是玩火的艺术

也是斗茶的重要部分

大家丝毫都不含糊,投入其中



茶香一阵胜过一阵

烘焙赛随即如火如荼开展

现场芬芳四溢,茶香更醉人



茶乡英才辈出

身居二十四乡镇的高手

男女茶师各当家撑起茶香世界



烘茶,茶为君,火为臣

要善于运用“闻香识茶法”

这是李金登大师总结出来的经验之谈



一缕茶香经过火的炙烤

缤纷出炉之后,茶味洋溢

开始接受评茶师的检阅



一一都要过秤

密码评审,过程严谨有序

彰显公平公正公开



茶水浓郁出来

点点滴滴都是宝

金黄澄澈,甘醇之气象



用舌尖触及王者荣耀

评茶师们做最终的定夺

寻找最高雅的观音铁韵



拆封每一份茶样

都是如此小心翼翼

总想见着激动人心一刻



随着主持人揭晓答案

优秀奖选手站到舞蹈中央

享受着这一份美好



三等奖紧随其中

这份力量来自对茶树呵护

来自对传统制茶技艺的守护



二等奖选手上来了

大家手捧沉甸甸的奖项

展望的是满怀茶香希望



而一等奖选手

可谓是风光无限

成为了现场的焦点



一张排行榜

凝聚了多少的心血

这是代代茶乡人的努力结晶



大赛前三名选手颁发

安溪县技术能手荣誉证书

大赛冠军授县五一劳动奖章



还有获奖前六名选手

与李金登签订下师带徒协议

有机会更快更好学得制茶秘



安溪团委颁授“青年之家”

吸纳青年选手加盟大师名匠团队

为安溪茶产业添一把茶香活力



赛事前后,安铁观音大师李金登

不忘现场宣誓并宣布今后行走规划

安溪县内全国上下,齐步分香播韵



对内,李金登不忘初心

给大师名匠示范基地

那一批批优秀茶农奖励有机肥



对外,则启动全国茶市巡礼

李金登和陈春、詹朱祥、詹宗辉等名匠

向天津市商业联合会传递流动队旗



茶香不断,芬芳无限

烘焙技艺,非遗传承

代代茶人,追梦时代



有茶事的地方就有茶人团聚

一面面鲜红旗帜飘扬起

一个个茶人汇聚而来,只为梦想



做茶香追梦人

让二次腾飞梦从这里

不断起飞,处处四溢芬芳


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