北京茶世界资讯：前不久，“武夷山杯”首届全国评茶员职业技能大赛总决赛在福建武夷山市举行。来自全国17个省市的300多名选手参加本次比赛，北京市老字号茶企业吴裕泰4名员工挺进决赛，并荣获个人全能、单项、团体4个奖项！
张澜澜：个人全能赛一等奖
凌泽杰：个人全能赛二等奖，凌泽杰（右一）
康利军：个人单项赛三等奖，康利军（中）
团体赛三等奖
在上万人的初赛中，吴裕泰4名员工冲出北京赛区并代表北京赛区参赛，在茶叶感官审评领域进行五个实操模块及理论知识考核的实战比拼。经过与其他选手激烈角逐，最终获得北方赛区（销区）最好成绩。
高难度的竞赛项目
本次竞赛分为个人赛和团体赛。其中，个人赛又分为单项赛和全能赛。单项赛比拼单一茶类，如绿茶单项、红茶单项；而全能赛的竞赛茶叶则涵盖了六大茶类。竞赛内容分为理论考试和技能比拼两大模块。技能比拼又分为五个部分：
1、茶形辨认
2、香味排序
3、品质审定
4、滋味品鉴
5、茶品设计
个人赛
初赛考核理论及前3项技能，总分排名前20的选手进入决赛，进行第4和第5项技能比拼，角逐出大赛前三甲。
团体赛
3名选手分别参加理论考试、香味排序和茶品设计三个环节，决出胜负。项目名称虽仅有20个字，但难度却不只是一点点！
比赛花絮
茶界‘大咖’组成超强裁判阵容
全国茶叶届审评专家可谓是齐聚武夷山
为本次大赛提供技术支持并执裁！
北京赛区参赛选手及领队合影留念
满载盛誉的裕泰茶人将积蓄力量，继续前行，用脚步丈量每一寸茶山，从采茶、制茶、质检、供应链，到销售严格把关，看茶、评茶、积累资源、优中选优、到最后制定高标准高要求，用专业又敬业，细心又用心的态度为消费者严把质量关。
我们以这四名获奖员工为傲，也以拥有这样一批专业又敬业的优秀人才为傲，是他们日复一日、年复一年的敬业付出，使我们茶叶的品质得以保证和不断提高。吴裕泰本着“只惟实力”的用人理念，充分发挥优秀人才的能动性，为实现“百年老店成就千年品牌”的梦想接续奋斗！
（编辑：晓林）
来源：吴裕泰茶业 北京茶世界
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