好茶是种出来的、加工出来的，也是斗出来的。
经历了多轮激烈的角逐，11月10日，以“绿色?标准?传承?创新”为主题的2021年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式在贵安新区举行，揭秘了此次大赛获奖茶样。4只茶样从省级决赛的154只茶样中脱颖而出，夺得“茶王”桂冠！
绿茶类金奖茶王：
纳雍县山外山茶业开发有限责任公司选送的绿茶
王敏摄
红茶类金奖茶王：
贵州同丰生态农业发展有限公司选送的红茶
古树茶金奖茶王：
毕节市七星太极古树茶开发有限公司选送的古树茶
黑茶类金奖茶王：
贵州沃丰茶业有限公司选送的黑茶
据了解，此次斗茶赛自9月份开始，分绿茶、红茶、古树茶、黑茶4类进行评比,经过各市州初赛、省级决赛的紧张角逐，通过质量安全检测、专家审评、省内外分赛场评茶等多个环节，以“专家审评分值占65%、分赛场评审分值占35%”的比例加权计算最后得分，最终评出金奖4个，银奖6个，铜奖6个，优质奖23个。
现场，贵州省人大常委会党组书记、副主任，贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵强调，好茶是种出来的、加工出来的，也是斗出来的。贵州绿茶生长自得天独厚的自然环境，脱胎于默默坚守的匠人之手，绽放在激烈比拼的斗茶舞台。斗茶既是斗品质、斗产品，又是斗科技、斗文化。组织斗茶赛的目的，不仅是评出好茶、名茶、优质茶，更主要的是展现贵州茶人的精气神，提升贵州绿茶的知名度，服务贵州茶产业高质量发展。多年来，贵州坚持在“斗茶”中凝聚共识，斗出了贵州绿茶勇往直前的精气神，在“斗茶”中勇于创新，斗出了贵州绿茶引领发展的自信心，在“斗茶”中凸显品牌，斗出了贵州绿茶名满天下的美誉度，在“斗茶”中强化标准，斗出了贵州绿茶质量安全的新坐标。
王敏摄
会上，省农业农村厅党组副书记、副厅长，省茶产业发展领导小组副组长胡继承通报了此次斗茶赛活动情况，呈现出了四个特点：一是各茶区茶企参与斗茶的范围更广、积极性更高；二是茶叶质量安全监测指标更多，检测更加严格，无一农残超标；三是茶叶加工的工艺水平不断提升，品质更加信赖；四是斗茶赛与市场拓展更加融合，经销商好评如潮。
此次斗茶大赛共设置分赛场评茶20个点，其中瞄准省外目标市场北京、天津、上海、重庆、青岛、内蒙古、甘肃、湖南、陕西等设11个分赛场。省外分赛场评茶以经销商为主体，组织贵州茶客商、消费者、爱茶人士广泛参与。
其中，内蒙古分赛场因为疫情原因不能举行线下评茶，创造性地开启了“在家评茶”+“线上讨论互动”模式。甘肃分赛场结合疫情防控，减少了线下评茶的规模，通过线下评茶+线上直播互动、线下评茶+朋友圈分享等线上线下融合方式，增加斗茶赛参与度和直接受众，深受广大参与者好评。
据参加斗茶赛审评的专家介绍，与历届秋季斗茶赛相比，本届斗茶赛茶样的品质整体质量得到了进一步提高，绿茶加工工艺相对比较稳定，对摊凉、杀青等关键环节把控较好，而红茶的发酵环节还有大的提升空间。贵州生态好，高山茶、原料好，夏秋茶品质不低于其他茶区春茶品质。
本届秋季斗茶赛由省农村产业革命茶产业发展领导小组主办，贵州日报当代融媒体集团、贵州广播电视台、多彩贵州网、贵州省茶叶协会、省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会、省茶叶学会、贵州大学茶学院、省农科院茶叶研究所、省农产品质量安全监督检验测试中心协办。
2021年贵州省秋季斗茶赛获奖名单：
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