巩固脱贫成果、振兴乡村经济
为了大力推动茶产业全域绿色生产,推广标准化建园,我会副会长单位焕古庄园立足于根本,加快园区化发展,在2021年10月启动了数字化高新技术集成示范茶园建设,着力于土壤改良和引进新茶树种及信息化集成。
大力推动茶产业全域绿色生产
推广标准化建园
土壤养护
2022年1月,焕古庄园已全面完成200亩茶园土壤有机改良。茶园土壤是茶叶生产最基本的生产资料和劳动对象,因此土壤改良对提高茶叶质量、保持茶叶品质优势至关重要。
大力推广使用以有机农家肥增加土壤有机质
根据茶园土壤养分调查分析结果,进行科学合理配方施肥,平衡土壤营养成分。同时,还注意施用含微生物有机肥,增加土壤微生物菌群,活化土壤。
提高茶叶质量,增加茶叶产量
优良新品种
焕古庄园引进“中白1号”“中白4号”“中茶108号”等茶树种
中白1号
“中白1号”品种属灌木型、小叶类、晚生种。植株大小中等,树姿较直立,分枝较密。育芽能力强,耐寒、旱性较强,适应性较好。
所制绿茶外形细紧,嫩绿鲜润;汤色清澈,香气嫩香而清新,滋味鲜嫩醇爽,叶底玉白成朵,叶脉显绿等。
中白4号
“中白4号”与温度敏感型的“中白1号”比较,春季、夏季、秋季萌发新芽均表现白化特性,是一个全新的白化茶变种。该品种有较为强盛的萌芽能力,芽叶质量好,春茶采摘期较长。
“中白4 号”加工的绿茶具有突出的白化茶共有特性,干茶颜色金黄、鲜活,冲泡后,茶汤清澈,茶叶重现奶白色,市场经济优势更突出。
中茶108号
“中茶108号”茶树品种植株中等,树姿半开张,分枝较密。叶片呈现长椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿稀浅,在春季萌发期特早。其抗寒、抗旱性都较强,抗炭疽病能力有优势,抗虫能力较强,扦插成活率高;芽叶生育能力强,持嫰性强,芽叶黄绿色,茸毛较少。
“中茶108号”所制绿茶绿润紧结,茶汤嫩绿明亮,清香浓馥滋味鲜爽,叶底绿亮显毫。
5G数字茶园建设
为提高生产效率,与信息化时代接轨,焕古庄园拟引进大数据管理系统、动态质管数据库和ERP生产数据系统,利用高新技术明确质量、安全和品质关键控制点,实现动态监控与智能生产,以及从田间到茶杯的全程质量与安全控制。
数字化高新技术集成示范茶园不仅可改善茶叶原料的品质、提升产地知名度,还可提高茶叶的销量及价格,该园建成后将示范带动辐射区域茶园建设向规模化,标准化发展,具有良好的经济效益和社会效益。
来源:中农促茶产业委员会
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