闻着茶叶和大自然的清香，漫步茶山小路，尽赏连片茶园的旖旎风光，游客纷至沓来。茶区变景区，茶园变公园，茶山变金山，折射出了这些年黔南州瓮安县茶产业发展取得的成就。
近日，记者走进瓮安县中坪镇艾州村的千亩茶园，碧空如洗、青山苍翠，行走其间，清新之风让人身心惬意。
瓮安茶园美如画
为发挥茶叶资源优势，一体推进产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕，奠定茶旅融合发展的基础，瓮安县立足资源禀赋，利用寡日照、雾日多、无污染、空气洁净、土壤肥沃这一独特的高原生态自然环境优势，坚守发展和生态两条底线，充分利用旱坡地、弃耕地、宜茶荒山(草坡)，积极引导茶农种植生态有机茶叶，培育10000亩茶园以上乡镇6个、1000亩以上茶产业村35个，拥有全国最大的黄金芽生产基地1800亩，打造了一批规模大、起点高、规格高、质量高的欧标茶园和茶企，成为“都匀毛尖茶核心生产基地”“珍稀名贵茶叶生产基地”，成为贵州绿茶45个茶叶主产县之一。
瓮安县根据海拔区域形成的自然气候条件，结合茶树自然生长特性，建成以福鼎大白茶、白叶1号、中白1号、黄金芽、浙农113、龙井43为主，以迎霜、中茶108、台茶12号、梅占、金观音、中茶111、紫鹃、铁观音、本山等品种为辅的种植布局，为茶产品加工提供了有力保障，目前全县茶园面积达20.81万亩，投产茶园面积19.55万亩。
瓮安茶山美景李庆红摄
自2008年以来，瓮安县相继出台《关于进一步加快都匀毛尖瓮安欧标茶建设实施方案》《瓮安县促进都匀毛尖瓮安欧标茶发展奖励扶持办法》等一系列优惠扶持政策，对茶产业发展的主要目标和任务、部门工作职责、奖励扶持办法等给予明确，重点在茶叶基地建设、茶叶加工、茶叶出口、品牌打造、质量体系建设、市场营销、媒体宣传等方面给予扶持，积极争取中央、省、州茶产业发展项目资金1.74亿元用于基地建设、厂房建设、设备补贴、品牌创建、市场营销等补贴，拓宽融资渠道，建立多元化、多渠道、多层次的投入机制，广泛吸纳社会资本投资建设，助推产业发展。截至目前，已实施茶园机耕道450余公里、水池水窖400余个，基本完成茶园主要道路硬化、水池水窖等基础设施建设，增强茶园抗灾减灾能力。
瓮安县坚持以商招商，诚信招商，引领外来客商从事茶叶生产、加工和销售，提高企业加工规模化、集约化、标准化水平，促进茶产品多元化发展，共引进外来客商35个，引进资金2亿元以上。全县茶叶生产注册企业74家，厂房面积9.24万平方米，加工机械设备2410台/套，平均茶青下树率达73%，目前有国家农民合作社示范社1家，省级龙头企业12家，州级龙头企业12家，县级龙头企业14家。
贵州苗岭雾海生态有机茶园有限公司种植基地(图源：瓮安县融媒体中心)
坚持市场导向，以科技为支撑，强化“欧标”引领，严格欧盟标准，狠抓茶产业提质增效，做强“瓮安欧标茶”品牌。按照“茶园生态化、茶树良种化、加工规范化、产品标准化”的“四化”要求努力提升茶园管护水平，通过茶叶病虫绿色防控、实施化肥零增长行动、茶叶专用肥推广、创办高标准示范、中低产园改造等，促进发展方式从数量效益型向质量效益型转变，打造了一批高起点、高规格、高水平、高质量的欧标茶园示范基地，茶叶整体达到欧盟476项检测标准，抽检合格率100%。
强化质量监管，不定期开展执法检查，对使用重金属超标肥料或者剧毒、高毒、高残留农药等依法严厉打击。指导茶企做好茶园田间管理日志和茶叶销售台账，规范茶企生产档案，优化茶园生态系统，保障茶叶品质。目前，全县SC认证企业17家，27家茶叶企业获三品一标认证，3家茶叶企业获欧盟认证，6家企业获出口备案登记证明，7家茶叶企业获雨林认证，4家茶叶企业获全球良好农业规范认证。先后荣获中国茶叶流通协会“最美茶乡”称号、国家级农产品食品(茶叶)出口质量安全示范区、全国“百县百茶百人”茶产业助力脱贫攻坚乡村振兴先进典型荣誉称号;“瓮安黄金芽”荣获“百茶”称号、瓮安“半坡香”红茶获中国茶叶学会“四星级”品质评价、“瓮安白茶”“瓮安黄金芽”获中国地理标志证明商标、“瓮安白茶”获第九届“中茶杯”一等奖和贵州春季斗茶大赛特异品种绿茶类金奖。
村民采茶忙(图源：瓮安县融媒体中心)
努力强化品牌效应，促进市场拓展。组织企业参加省、州各类茶事活动，协助央视网等多家媒体拍摄瓮安茶产业专题片，投放“瓮安欧标茶”“瓮安黄金芽”高速公路广告牌，有效提升了“瓮安欧标茶”的知名度。通过技术改造、加工机械设备转型升级等助力加工企业逐步向规模化、集约化、标准化方向发展，实现年加工能力超过500吨的企业6家、超过1000吨的企业2家，茶叶加工逐步实现清洁化、自动化。全县茶企共注册商标56个，获都匀毛尖品牌授权的企业有6家，在市场拥有较高的评价，有效提高了“瓮安欧标茶”的影响力。现有省内营销窗口21个，省外营销网点4个，县内茶叶专营店超过28家，2021年依托贵茶集团、广西桔杨雨辰茶业公司间接出口茶叶1900余吨，出口金额3800余万元，瓮安茶叶已销往省内外各大城市并出口到东南亚部分国家。
采取多渠道融合，依托“龙头企业+合作社(家庭农场)+基地+农户”、股份合作、订单生产等多种模式，呈现合作社、茶企和茶叶种植大户抱团发展，共享产业融合发展的新格局和增值效益。推进支部与茶企融合，建立驻村工作队临时党支部、村党支部、产业党支部“三支部”联合工作机制，补齐短板，形成团队效应，推进农民与茶企融合，探索“企业+村社合一+脱贫户”的利益联结模式，使茶企、合作社、农户形成更加紧密的利益共同体，通过流转、分红、务工等使农民在产业链上获得更多利益份额，每年支付劳务工资2亿元以上。
编辑：晓林
来源：云黔南网、黔南日报、学习强国、北京茶世界
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