近日，走进德化镇荒田村茶园里，到处弥漫着秋茶的清香，茶农们身背茶篓，穿梭于碧绿的茶陇之间，一双双巧手飞快地在成垄的茶树上舞动，大把大把的鲜叶被装进背篓里，脸上洋溢着收获的喜悦。
“这18亩茶地我家种了29年了，今年茶叶的芽头更粗、更肥壮，叶底更肥厚、更清脆，价格方面也比往年有所提高，今年的秋茶可以卖到每公斤10元。”德化镇荒田村大荒田村民小组王家发介绍，相比其他季节的茶，秋茶别具特色，经过夏天一整季的涵养，不仅高香、耐泡，而且形成茶多酚等物质的含量也比较高。
山上采茶忙，山下制茶香。在荒田村的制茶车间内，制茶师傅们将茶青杀青、揉捻、干燥、炒青……每个步骤精心制作、环环相扣。
“我们荒田村共种植茶叶2000余亩，种植户有402户，目前已经完成有机转换1200余亩，全村每年可生产干毛茶200多吨，产值可达1000多万元。”据荒田村党总支副书记李学艳介绍。
产业兴，百姓富。近年来，德化镇立足资源优势，将茶产业发展作为乡村振兴的重要着力点，全镇1300户茶叶种植户共种植茶叶8560亩，2023年已完成毛茶产量230吨，综合产值2050万元，预计全年产量可达550吨，综合产值可达5000余万元。
供稿：德化镇 瓦燕玲 李学艳
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