立春之后,寒尽春生。2月6日,雅安市名山区前进镇的茶园中,一抹嫩绿藏在茶树间,茶农们用食指和拇指捏住娇嫩的芽头,轻轻用力一拉,茶芽被顺利采摘。
茶农们站在茶垄中间,熟练地采摘着,不一会儿茶篓中就装满了茶芽。这是制作蒙顶甘露的优质原料。
据了解,前进镇由于特殊的地理和气候条件,每年立春前后茶芽萌发,是雅安市最早一批春茶上市的地区。
“这里种植的是优质新品种川茶3号,高产优质萌芽早,平时管理用的农家肥,今年又下过几场雪,瑞雪兆丰年,茶叶品质更好了。”前进镇茶农陈云华表示,当天采了160多斤,120元/斤,卖了茶钱过新年,高兴得很!
陈云华一家采摘的茶叶被送往山脚下的跃华茶业集团公司的生产车间中。制茶师傅张超云接到茶叶立马开始了制作流程。随着一阵阵茶香传来,在场的人都激动不已。
“今天用新茶炒出来的蒙顶甘露品质很好,香气特别足。”张超云表示。
据了解,前进镇新茶生产早、上市早为当地茶农带来了可观的经济收益,每年新茶开采时,茶叶收购价格可达120元每斤。前进镇现有茶叶种植面积2.9万亩,茶企25家,家庭农场、农民专业合作社33家,其中农业产业化国家龙头企业1家,国家级茶叶种植示范社1家,有效带动农户增收,茶产业已成为前进镇助推乡村振兴的重要支柱产业。
茶香报信,春到雅安。
新一年茶香天下的序幕即将拉开。
来源:雅安市融媒体中心
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