茶产业是普洱市衣食万户的大产业、大民生，关乎茶农增收和茶产业高质量发展。转眼又是一年春茶季，普洱各地茶园生机盎然、满目碧翠，茶农们穿梭在茶垄间忙着“掐嫩取鲜”，抢抓时令赶“早”供应市场。
PART.01
思茅区
春暖花开，茶香四溢。连日来，伴随气温不断回暖，普洱春茶采摘、生产逐步进入高峰期，“世界茶源”普洱作为一个因茶而名、因茶而荣、因茶而兴的城市，春茶销售市场也持续升温，迎来产销两旺。
走进普洱国际茶城，茶香扑鼻而来，交易市场人头攒动，来自全国各地的茶商茶客闻鲜而来，穿梭在各个茶叶摊位，看形、闻味、论价，精心挑选着好茶，抢收这一波“春味”。
来自黑龙江哈尔滨的王伟每年春天都会带着家人到普洱度假，因为喜欢喝茶，每次来普洱都要到普洱国际茶城挑选一些刚上市的春茶。“这是我每年来普洱必做的一件事，普洱的春茶喝起来口感纯正，清香四溢。”正在挑选春茶的王伟笑着说。
何小林在甘肃兰州做罐罐茶生意十多年，他家的罐罐茶一直用的都是普洱茶，并且每年都亲自来普洱收购春茶。“甘肃人早晨将喝罐罐茶、吃馍馍称之为早茶，我们那里的人很喜欢喝普洱茶，基本都是熬成罐罐茶喝，”何小林说。
茶商、茶客买得不亦乐乎，茶农、茶企也卖得满心欢喜。“我们2月初就开始采摘春茶，现在春茶刚刚上市，这几天的销量比较可观。”茶农邱晓东一边在摊位前忙碌一边介绍道，“我们的春茶销往全国各地。”
普洱春茶芽叶肥壮、叶质柔嫩、色翠形美，经过一个冬天的酝酿沉淀、休养生息，储存了丰富的能量，使得普洱春茶含有丰富的茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、蛋白质和维生素等，这些物质不仅使普洱春茶具备较高的营养价值，同时也使其口感鲜爽甘甜。
“今年的春茶在2月中下旬陆续上市，到3月初迎来销售高峰，作为普洱茶的源头批发市场，市面上常见的绿茶、白茶、红茶等种类都有。”普洱国际茶城运营管理处主管梅和冀说，相较于往年，由于春茶量少质优，今年茶农在收购鲜叶时的价格相对高一点，所以市场上的春茶价格也更高一些。（李婷艾糠蓉）
PART.02
宁洱县
三月春光和煦，茶园绿意正酣。宁洱哈尼族彝族自治县20余万亩茶园陆续进入春茶采摘期。
“我身后这一片是生态茶园，春天到了，茶树开始发芽了,大家可以看到，这些就是刚发出来的嫩芽……”通过返乡创业青年付会的网络直播，网友们同步感受着茶山的绿意和茶农的忙碌。在宁洱县勐先镇竹山村的茶山上，茶农们身着哈尼族服饰、挎着背箩，舞动着灵巧的双手在茶树间来回翻飞，将一片片鲜嫩饱满的茶叶收入篓中。
“我家有40亩茶地，今年的行情好，预计年收入可达20万元。”据竹山村茶农龙会仙介绍，今年春季的雨水比往年少，春茶的产量也会比往年低，但价格却更可观。
山上采茶忙，山下制茶香。目前，竹山村有茶叶初加工厂30家，其中竹山村红梅茶叶初加工厂每天收购量在300至400公斤。据负责人陈红梅介绍，整个春茶季预计收购24至25吨鲜叶，加工后有120至130万元的毛收入。
茶叶是勐先镇竹山村的主导产业，全村共有茶园面积11477亩，主要以种植雪芽100号、景谷大白茶为主，户均茶园面积25.9亩，人均6.08亩。近年来，通过对茶园的精心管理和茶产业的提质增效，“竹山茶”的知名度和美誉度不断提升。2023年，茶叶总产值达2750万元，亩产值2400元。
“在打造‘一村一品一特色’的规划中，我们计划建一个茶叶精加工厂，进一步提升茶叶质量，打造‘云上茶山’品牌，通过品牌效应带动茶农增收致富。”竹山村村委会副主任李讯说。
近年来，宁洱县大力发展生态茶园，茶叶品质不断提升，茶园面积、产量稳步增长，茶产业快速发展。目前，全县共有现代生态茶园20.48万亩，栽培型古茶园0.36万亩。2023年，全县实现毛茶产量1.31万吨，总产值40.63亿元。（苏红亮董建华张梦娴周晓鹃文/图）
PART.03
江城县康平镇
近日，记者走进江城哈尼族彝族自治县康平镇大树脚村，一片片绿油油的有机茶园生机盎然。茶农们趁着春日晴好天气加紧采摘春茶。
“我家今年种植有机茶30亩，当天采摘的鲜叶卖给寨子里的茶叶加工厂，已经卖了600公斤了。”正在茶园采摘春茶的茶农王少德高兴地对记者说。
据了解，康平镇土壤酸碱度适宜，雨量充足，大部分村民小组海拔在1200米左右，非常适宜种植茶叶。目前，康平镇茶叶种植面积6.5万余亩，具有一定规模的茶叶初制所62家。为鼓励农户种植茶叶，提高茶叶品质，该镇不定期组织茶叶种植技术培训，同时给予一定补贴用于购置茶叶加工机械。2023年，全镇实现茶叶产量7704余吨，产值6163万余元。（臧灵 赵伟 何有刚文/图）
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