今年，印江的春茶开采受倒春寒影响，明前茶上市时间较往年延迟半个月左右，生产梵净山翠峰茶等名优茶的茶青原料，头茬下树率也减产了三分之一，茶青原料一下成了抢手货，翠峰茶的市场价格也随之上涨了不少。
随着气温逐渐回暖，铜仁市印江土家族苗族自治县峨岭街道同心村的300余亩茶园的茶树，经过一个寒冬休眠，重新焕发生机，枝头冒出了翠绿的芽尖。400余名采茶工身挎竹篓，双手并用，熟练地将片片茶叶收入篓中。
今年2月，印江遭受倒春寒等低温雨雪气温影响，春茶开采较往年推迟了10到15天，芽茶下树率受到一定程度影响。
该村种植大户田如江说：“倒春寒将茶梢顶端的芽茶完全冻伤，头茬的采摘量减产了三分之一。为了保证茶叶的品质，所有采摘工必须要进行采摘前的培训，发黑的坏芽头一律不能采。”
头茬茶青的减产，让生产梵净山翠峰茶等名优茶的茶青原料成了抢手货，整个茶青市场一开市，头轮收购单价就从去年的70元每斤，提高到今年的75元每斤，更加激发了茶农采收春茶的积极性。
该县天堂镇金城村党支部书记何立江表示：“虽说村里的428亩投产茶园产量有所减少，但茶青价格上去了，茶叶采下来，公司立马上门收走了。”
印江梵净山翠峰茶作为印江绿茶中的国家地理标志产品，茶中富含茶多酚、氨基酸和人体所需的硒、锌等微量元素，因此，春茶一般都能卖个好价钱。
目前，该县各大茶叶加工企业，都在为快速抢占春茶市场和订单忙于茶青的收购和加工。
“我们茶厂明前茶订单的茶青需求量，每天大概在1500斤左右，现在每天只能收购300到400斤，原料缺口很大，明前茶的市场批发价保持在550到600元每斤，市场总体还处于一个供不应求的状态。”据贵州一天一叶茶产业发展有限公司总经理张羽世介绍，为了提高当地茶农的采摘积极性，保障企业的原料供应，在茶青收购价上，每斤提高了一到五元的收购价，同时也不断鼓励各村积极推动茶农进行采摘。
据了解，印江现有的26.5万亩茶园，有85%的茶园属投产茶园，未来一周，随着气温的逐渐升高，印江的春茶也将迎来采摘高峰，全县将会有上万人上春山，采春茶。
来源：微印江、铜仁学习平台、北京茶世界
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